josearfung
用荷葉蒸野食真係好得..蒸完出來既食物會有D荷葉香真係好正..今次都係改一改肥媽的菜式..見到佢...
荷葉、龍躉魚塊、紅棗、冬姑、調味、生抽、麻油、生粉、胡椒粉
Amyの私人廚房
【龍膽石斑】是石斑之王,肉質不只Q彈且有豐富的膠質,以簡單的清蒸料理方式就能嚐到魚肉自然的鮮甜滋...
龍膽石斑、破布子、蔥絲/辣椒絲、蔥段、薑片、米酒、海鹽、素香菇蠔油、味霖、芝麻香油、彩椒、...
佛羅倫斯小廚房
我好喜歡食龍躉，只需要用果皮去蒸再淋上蒸魚醬油，味道已經十分好食，唔需要加其他配料搶走鮮魚味道！
龍躉、果皮
Sasa自家煮意
將蒜蓉豆豉加入龍躉肉中，蒸出來的成品特別香仲好滑，白飯都可以食多碗！
新鮮龍躉肉2塊(去鱗後800克)、蒜頭4粒、豆豉1湯匙、萬字醬油2湯匙、老抽1/2 茶匙、...
josearfung
平時蒸魚都離不開豉油熟油蔥花, 其實我媽媽就喜歡加入D冬菜一起蒸, 食時有D咸咸地都唔錯.
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龍利魚、冬菜、薑絲
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...
龍躉、蒜、粉絲、蔥花、熟油、蒸魚豉油
黃師奶廚藝小百科
黃師奶喺街市見到D龍蝦又大又生猛~見街市魚佬趕收工平賣~又去買返隻玩下LU~~隻龍蝦有斤幾~不過...
龍蝦、蒜茸