湯圓 食譜、做法 - 共26

排序
  • 泰國的湯圓 (運用蝶豆花汁液)

    泰泰風

    藍藍的蝶豆花紅翻天,想我7年前即開始介紹它的運用,如同泰國一樣,把它做成各種料理及飲品的染色,沒...

    蝶豆藍花、糯米粉、酥炸綠豆仁、椰子絲

  • 桂花紅豆湯圓

    May豬有請

    相信去過大阪的朋友大概都去過「夫婦善哉」, 吃那碗傳說可以帶來幸福的紅豆湯圓吧~ 之前做月餅...

    紅豆蓉、水、小湯圓、桂花乾

  • 椰糖薑薑蕃薯糖水湯圓(Staub 18)

    志在煮大全

    蕃薯糖水湯圓大家食得多,但棄用蔗糖改用椰糖你們又試過沒有?椰糖好處多多,升糖指數低連糖尿病患者也...

    蕃薯                     、湯丸 、薑 、椰糖 

  • 鹹水晶湯圓

    Cooklike

    尋日元宵佳節收工太夜趕唔切返屋企包湯圓又好想食唯有買兩包快熟湯圓返去自己煮,諗起細個媽媽煮嘅鹹湯...

    水晶湯圓、蝦米、臘腸、潤腸、蒜頭

  • 黑糖雙色湯圓

    Kris Wan Ka-wai

    因為傳統湯圓多用豬油製成,為了健康及素食朋友可以享用,與我一樣親手做湯圓吧!我當然少不了整色整水...

    粿粹(熟糯米團):、糯米粉、冷水、原味粉團(搓揉後分做2份)、糯米粉、冷水、糖、菜油、綠茶...

  • 自製湯圓

    Yolanda Chang

    簡易的湯圓製作,很適合親子同樂。

    糯米粉、水

  • 黑木耳薯芋湯圓

    komama

    關於「黑木耳薯芋湯圓」這道料理,說穿了不過是將傳統市場零售的番薯與芋頭湯圓,與黑木耳養生露結合在...

    黑木耳養生露(薑汁微甜)、芋頭湯圓、番薯湯圓

  • 薑汁黑糖南瓜湯圓

    Karen Ling

    南瓜是很有營養的食材,在氣候多變化的時節,溫和地滋補身體,南瓜湯圓材料、作法都非常簡單,製作過程...

    南瓜泥、糖、水、糯米粉、黑糖、水、薑

  • 香濃煉奶湯圓捲

    QQ廚房

    冬至是中國農曆中一個重要的節氣,也是中華民族的傳統節日,民間習俗在冬至日吃湯圓,象徵圓滿、豐碩,...

    紅白湯圓、傳統春捲皮、花生粉、鷹牌煉奶

  • [食譜 - 中式] 流心朱古力斑蘭湯圓

    迷你黑洞

    一年容易又中秋,下個星期就是中秋節了,除了吃月餅,湯圓也是非吃不可的節慶食物,自己親手做給家人吃...

    斑蘭葉、水、糯米粉、朱古力粒