賀年 食譜、做法 - 共37篇

排序

  • Airfryer氣炸鍋賀年食品氣炸笑口棗 Deep-fried smiley balls 影片

    Cook1Cook

    笑口棗就係要炸到裂開。今次氣炸笑口棗真係驚艷到了！完全無諗過氣炸笑口棗，可以同油炸嘅笑口棗一模一...

    低筋麵粉cake flour、梳打粉baking soda、油oil、砂糖sugar、水w...

  • [賀年食譜] 紅燒獅子頭 影片

    LoveKellyKitchen

    又一款賀年菜送俾大家啦！簡單又吾失禮！"紅燒獅子頭"，今次用1盒 "史雲生金華火腿上湯"做湯底，...

    半肥瘦肉碎、娃娃菜、金華火腿上湯 250ml、紅蔥頭、芫茜、冬菇、生抽、老抽、糖、紹興酒、...

  • 賀年金元寶

    Cook1Cook

    新年期間除了要品嚐各式盆菜和賀年糕點，也不妨試試用金像牌頂級麵包粉製作這款別具新年氣氛的「金元寶...

    金像牌頂級麵包粉、植物油、牛奶、雞蛋、糖、酵母、鹽、豆沙餡

  •

  • [ 超簡易改良版 ] 免油炸賀年小食～琥珀合桃 影片

    Missta愛。下廚

    每年農曆新年指定動作～炒合桃！ 今年都一樣，沒玩沒了的炒琥珀合桃給家人做年食！出街買的琥珀合桃...

    美國合桃、黃糖、白糖、鹽、水、白芝麻

  • [賀年菜 -- 雙冬炆豬手] 影片

    戀上味覺

    肉骨茶是一款百搭的湯料，它除了可烹調豬骨之外，還可以烹調雞腳及雞尖等，而這次便用肉骨茶來炆煮咸豬...

    冬菇、即用冬荀、咸豬手、蒜、肉骨茶、鹽、黑醬油、水

  • [賀年靚湯] 猴頭菇百合淮山杞子素湯 影片

    LoveKellyKitchen

    新年快樂！祝大家身體健康！心想事成，今日年初一燉返煲靚湯飲下先！ 功效： 猴頭菇：助消化、滋...

    ?頭菇、淮山、杞子、蓮子、腰果、北海道鮮百合、熟水、鹽

  •

  • [簡易炆冬菇賀年菜] 炆冬菇螺片生菜 影片

    LoveKellyKitchen

    年三十啦！除左諗團年之外，又可以諗定D賀年菜啦! 我只須要簡單炆下冬菇，再加埋罐頭螺片，賀年菜...

    冬菇、罐頭螺片、西生菜、水、生抽、老抽、糖、蠔油、打芡(如需要)、炆冬菇汁、生粉、水

  • 賀年-老少平安

    姊妹交換食譜週記

    新年食飯好多時都會要意頭野，生菜生財，髮菜蠔豉發財好市... 當然最重要係老少平安啦!!哈哈~...

    豆腐、魚肉、蟹肉、雞蛋、胡椒粉、麻油、油、豉油、蔥花

  • 賀年南瓜年桔湯圓

    StarryTearoom

    年三十晚，如果有小朋友的家庭，整家人一起吃些可愛造型的湯丸，特別有過年氣氛。我不太喜歡用人造色素...

    糯米粉、綠茶粉、南瓜蓉、砂糖、熱水

  •

  • [賀年小吃 -- 麻辣雞翼尖] 影片

    戀上味覺

    電飯煲是一款很方便的煮食工具，只要加入材料，使可簡單快捷地烹煮出惹味的麻辣小吃，農曆年期間烹煮一...

    雞尖、蒜、薑、麻辣火鍋上湯醬、小粒冰糖、酒、鹽、花椒油、熱水