鹽焗 食譜、做法 - 共74

排序
  • 脆皮鹽焗鷄

    Helen Helen

    咬下脆脆的外皮,鷄肉鮮嫩多汁,口水🤤🤤🤤🤤 脆皮鷄好吃的秘決在雞皮表面要干身和啤酒哦🍺🍺🍺保持...

    冰鮮或新鮮雞、蜜糖、鹽焗雞粉、清水、啤酒 (裝入噴壺,可以噴霧狀噴壺)

  • 氣炸香草鹽焗脆雞扒

    SamSamKitchen

    氣炸雞扒嘅效果唔會比油炸差... 今次呢個鹽焗雞扒嘅香脆口感... 我俾💯分!😍

    急凍雞扒、四季鹽焗雞粉、乾香草碎

  • 香烤鹽焗鵝翼

    SamSamKitchen

    超級香口嘅下酒美食😍😍😍 反傳統👉 鵝翼唔係用嚟滷水! 你會發現👉 原來香烤鹽焗係咁好味...

    急凍鵝翼、四季鹽焗雞粉1包

  • 鹽焗奄仔蟹

    Lai Vivien

    唔洗去到流浮山都食到有風味嘅「鹽焗奄仔蟹」

    奄仔蟹、乾蔥、薑片、粗鹽、五香粉、紹酒

  • 蛋白鹽焗鯖魚(AF)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只需一隻蛋白和一湯匙鹽,就可以焗出一條鹽焗魚,上枱又靚又特別。

    鯖魚、粗鹽、味醂、蛋白

  • 花椒鹽焗泥蟶子

    SamSamKitchen

    簡易鹽焗法帶出泥蟶子的鮮味!

    泥蟶子、粗鹽、花椒、香葉、八角、芫荽碎/指天椒粒( 裝飾用、可省)

  • 蛋白鹽焗烏頭

    Sasa自家煮意

    用另一種方式整烏頭魚,用蛋白混合粗鹽後易封住魚身,焗出來的烏頭超級正!

    烏頭、蛋白、粗鹽、薑、蒜頭、檸檬葉

  • 鹽焗雞翼煲仔飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    香噴噴嫩滑鹽焗雞翼飯,製作簡單快捷。

    雞翼、鹽焗雞粉、生抽、糖、油、米、水比例和米1:1、薑片、蔥段

  • 鹽焗雞翼

    catwingz

    簡單快捷又方便,

    雞翼、鹽焗雞粉、薑

  • 鹽焗鱸魚

    MinibubbleCorner

    平時食魚不是蒸就是煎, 真係有D悶. 今天女兒話想食魚, 心中想搞搞新意, 於是買了一條鱸魚,用...

    鱸魚(不起鱗)、檸檬 (切片)、檸檬 (切片)、蛋白、羅勒葉、白酒、茴香粉、糖