芙芙
用上鮮打蕃茄蓉代替茄膏,味道一樣美味,更適合小朋友食用。
更多食譜可到芙芙Little k...
紫洋蔥(切碎)、免治牛肉、蕃茄、蒜蓉、意粉、芝士碎、生粉水、:茄汁、:糖、:鹽、:黑椒、:...
Smallhouse Cooking
沙爆魚肚:
是魚鰾、花膠的加工品,以高熱沙爆而成
含豐富的膠質、蛋白質
沙爆魚肚、地捫粟米蓉、豬展肉、生薑、自制高湯、雞蛋、清水、鹽、生抽、油、粟粉
Smallhouse Cooking
節日過後, 通常有剩餘的食物存放
不知如何消耗? 今天, 我們會用餘下的雞來做湯水.
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竹笙、白背木耳、雲耳、元貝、冬菇、雞腿、薑片、紅蔥頭
MOoMOo麻媽
「你自己湊住兩個,究竟仲點樣可以煮到飯?」我並沒有一個準確的答案,人生本來就沒有一個標準答案,何...
雞、上海咸肉、日大白菜、自製/現成雲吞、無糖豆漿、水
MrsPsKitchen
經典家常菜-糖醋豆腐,用豆腐代替肉,感覺更輕盈健康。酸酸甜甜,開胃又超下飯!
自調醬汁,隨自...
硬豆腐、青/紅椒、菠蘿、茄汁、喼汁、水、糖、生粉、白醋
廚房女漢子Ritas
米粉有粗有細,因為做法的差別,粗的又叫水粉,而細的又叫炊粉;粗米粉適合煮湯、炊粉適合乾炒~漢子從...
炊粉、豬肩肉或五花肉、乾香菇、乾蝦米、紅蘿蔔、高麗菜、蔥、醬油、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、棕...
MrsPsKitchen
簡單美味又下飯的家常菜,這個酸甜開胃的香橙雞塊,超下飯,保證大人小朋友都喜歡!
做法簡單,將...
雞肉、雞蛋、生粉、白芝麻、橙汁、橙皮屑、白醋、糖、水、蒜蓉、薑蓉、生粉
Zareen媽媽
有朋友話做薯餅好難,又易散,又濕又唔夠脆! 想做,好簡單☺
小薯仔、煙肉粒、紅蔥頭、紅尖椒、麵包糠、蛋、蕃荽碎、黑椒碎、蒜鹽、糖
LoveKellyKitchen
天氣涷就想食炆栗子,咁啱又買到好靚嘅排骨,買左豬扒邊條排骨去炆,炆起好淋好多肉....必買推介!...
排骨、栗子、紅蔥頭、生粉、水、冰糖、生抽、老抽、蠔油
廚房女漢子Ritas
很家常的作法,先煎後熗~魚香好配飯!「斑午」就是花身雞魚喔~一般三指寬左右稱為花身雞魚,而四指寬...
花身雞魚1公斤多、鹽、醬汁、蔥、薑、辣椒、醬油、白胡椒粉、糖、米酒、水