越式 食譜、做法 - 共20

排序
  • 越式香茅蝦棒 影片

    Missta愛。下廚

    越式香茅蝦棒是蔗蝦的變奏版,原因無他,就是香茅比竹蔗易買,返屋企唔洗斬蔗! 以前要上班,放工買完...

    急凍蝦肉、香茅、雞醬(泰式甜酸醬)、醃料:、魚露、白胡椒粉、蛋白、生粉

  • 越式撈檬

    自家廚房 Casacookery

    前年去越南旅行時上過當地的烹飪班,學了做這個簡單又醒胃的撈檬汁。撈檬汁主要材料當然是越南盛產的青...

    生菜絲、碎花生、檬粉、青檸汁、魚露、辣椒、蔗糖/黃糖、蒜蓉、芝蔴、蘿蔔絲、芫茜、炸蒜片

  • 越式生牛肉湯河

    BsKitchen

    越南粉(越南語:Phở),或稱越南河,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河...

    美國肥牛、越南乾河粉、PHO 越南牛肉湯粒、白蘿蔔、芽菜、洋蔥、九層塔、指天椒、青檸、胡椒...

  • 越式牛肉粉絲

    AnnieLee Lee

    如果你不抗拒用濃湯寶的話,這個簡便快捷的粉面你一定要試啊,真的好像煮公仔面般簡易又好味!如果喜歡...

    肥牛/牛肉片、金不換、、粉絲/河/檬、濃湯寶牛肉味、洋蔥絲、指天椒粒、檸檬葉

  • 越式香矛雞肉檬

    空姐愛下廚

    簡單嘅雞肉檬, 放工返黎15分鐘就食得。 更多食譜同飛人生活, 請到 http:/...

    Free Range. chicken tenderlion、牙菜、生菜、乾蔥蒜、檬汁、魚...

  • 越式松阪豬春捲

    老孫妮可

    Q彈的春捲皮把煎的恰到好處,口感微脆的松板豬,生菜,辣椒,胡蘿蔔絲,通通捲在一起,再沾點魚露檸檬...

    松阪豬1片、大陸A菜、胡蘿蔔絲、辣椒、越式春捲皮、魚露、糖、檸檬、辣椒

  • 低卡越式米紙卷K for Kitchen

    KForKitchen

    介紹一個色彩繽紛的低卡米紙卷,希望能為平凡的生活,增添點點色彩。 我的Facebook P...

    低脂火雞片、越南米紙、生菜、甘筍條、青瓜條、芒果條、火龍果條、蘋果醋、香草、蜜糖、薄荷葉、...

  • 越式香茅雞

    尾巴儿草

    越式香茅雞,味道有點濃

    雞腿、紫洋蔥、咖哩粉、魚露、香茅醬、白糖、鹽、白胡椒

  • 越式牛肉沙拉

    尾巴儿草

    越式牛肉沙拉酸酸甜甜,很開胃

    生菜、洋蔥、雞蛋、牛肉、檸檬、辣椒、糖、蒜、魚露、生粉、鹽、蠔油

  • 越式大蒜蝦

    尾巴儿草

    越式大蒜蝦,酸酸甜甜很有越式風味

    明蝦、紅椒、蒜、胡椒粉、魚露、蔥、料酒、鮮檸檬