慕斯 食譜、做法 - 共24

排序
  • 抹茶白朱古力慕斯蛋糕

    老娘的草根飯堂

    妺妺喜歡抹茶,加上之前到宇治買了上好的抹茶粉 就做了她今年的生日蛋糕,但我怕抹茶味太濃會苦 ...

    消化餅、消化餅、蛋黃、蛋白、白砂糖(蛋黃用)、白砂糖(蛋白用)、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、橄...

  • 莓果夾心鏡面圓頂巧克力慕斯 影片

    vickeywei

    說到現代人為了讓家人儘量可以吃到更安心的美食 其實現在也很有多人選擇在家自己做. 若是想要吃...

    可可粉、熱水、巧克力花生醬、砂糖、植物油、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、白巧克力、法國鐵塔牌...

  • 芒果慕斯綠茶蛋糕【健康甜品】

    BakeryMan

    芒果慕斯加綠茶蛋糕底,兩者配合最完美的甜點。 還有其他甜品不能盡錄,大家瀏覽我的Faceboo...

    芒果慕斯食材、芒果果泥、魚膠粉、淡忌簾、熱水、糖、芒果鏡面食材、芒果果泥、熱水、魚膠粉、海...

  • 榴蓮慕斯蛋糕

    Ccooking

    好漂亮的榴蓮慕斯蛋糕,雖然不會裱花之類的,但是用真花來代替也是一樣的,反正自己做的怎麼著都好看\...

    雞蛋、低筋麵粉、牛奶、沙拉油、糖粉、吉利丁、奶油、糖粉、榴槤、玫瑰花(裝飾)

  • 【紅莓乳酪慕斯蛋糕】

    moonmoonkitchen

    星期日母親節 有冇想過自己做個蛋糕送給媽咪 一定好過外邊買 繼上次玫瑰花唧花蛋糕之後 又...

    急凍紅莓肉、砂糖、淡忌廉、士多嚟梨乳酪、魚膠片、消化餅碎、溶牛油

  • 【牛乳芒果慕斯杯】

    moonmoonkitchen

    呂宋芒 又香又甜 不過不是時常有得買 最近街巿又出現很多呂宋芒 雖然未係最靚 大都係細細個 不過...

    芒果茸、牛奶、魚膠片、砂糖、淡忌廉、檸檬汁

  • 香蕉朱古力慕斯蛋糕

    yumbakery

    香蕉和朱古力,可以製造無限火花,兩者一拍即合。市面很多有名的餅店也經常有這個配搭。但其實只要多花...

    朱古力海綿蛋糕、香蕉、甜忌廉、牛奶、可溶黑朱古力片、魚膠粉、砂糖、熱水、香蕉、砂糖

  • 芒果流心慕斯蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    芒果迷必選!!! 濃濃 的芒果mousse cake,裏面配上芒果流心,真係好正!! 更多食...

    六吋活動模: 芒果蓉 (其中50gm留起做流心饀)、芒果粒、檸檬汁、砂糖、淡忌廉、魚膠...

  • 芒果乳酪慕斯凍餅

    Sasa自家煮意

    第一次嘗試將芒果乳酪加入材料中做成的免焗芒果乳酪慕斯凍餅!好好味!

    消化餅、無鹽牛油、呂宋芒3個,取200克打蓉,90克切粒、總統牌淡忌廉(動物性鮮奶油)、魚...

  • 藍莓慕斯蛋糕

    Sasa自家煮意

    現在知道點解外面一小塊慕斯蛋糕(18-24元)賣到那麼貴啦!真的要用好多心機同時間整!自己做的蛋...

    6吋正方形戚風蛋糕、總統牌淡忌廉、新鮮藍莓300克+砂糖50克、魚膠粉10克+凍開水55克...