食譜、做法 - 共1338

排序
  • 酸辣白菜炒五花

    廚房女漢子Ritas

    煎的香香的五花肉,搭上脆軟的白菜,再加上酸辣夠味的醬汁,非常開胃下飯,喜歡酸辣口感的朋友ㄧ定要試...

    大白菜(中型)、五花肉、蒜頭、乾辣椒、蔥、鹽、蠔油、蔬果醋、棕櫚糖或糖

  • 麻辣肉鬆粉皮炒青瓜 影片

    鐵朗

    粉皮不一定是做涼拌 , 稍為改變烹調方式 , 都可以好好味

    青瓜、粉皮(乾)、免治豬肉、花椒辣油、生粉、糖、生抽、雞粉、鹽、麻油、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥...

  • 超級惹味微辣「椒鹽洋蔥豬扒」

    CookEatJoy

    超級惹味微辣的「椒鹽洋蔥豬扒」,醃好放雪櫃,拿出來煎15分鐘搞掂! 食譜做法如下 : ht...

    生粉、豉油、糖、胡椒粉、椒鹽粉、辣椒粉、黑椒碎、豬扒、洋蔥、蒜粒

  • 香辣炒蝦

    佛羅倫斯小廚房

    呢個微辣炒蝦最岩收工後煮,因為炒幾下就煮完可以開飯喇! 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食...

    蝦、胡椒粉 / 鹽

  • 麻辣豬骨風味鍋 影片

    家樂牌

    唔使排隊啦~在家都可以食到麻辣鍋!只要用家樂牌豬骨味濃湯寶,同埋家樂牌麻辣鮮露,就可以輕鬆做出麻...

    生菜、牛肉、三色丸、粟米、日本南瓜、秋葵、豆腐、本菇、家樂牌濃湯寶豬骨濃湯、家樂牌麻辣鮮露...

  • 香辣茄汁烤豬背骨

    Owenmama

    呢個烤豬背骨美味易做,賣相亮麗吸引又juicy, 好味到連手指都吮埋呀。

    豬背骨1件、甜紅椒粉、鹽、番茄醬、老抽、生抽、糖、Tabasco (不吃辣可免)

  • 川辣風沙蝦

    SamSamKitchen

    送酒送飯都一流... 鍾意食蝦又嗜辣嘅真係唔好錯過呀!

    海蝦、花椒粒、香葉、水、四川辣醬、魚露、指天椒粒、葱花、乾蒜粒

  • 辣雞煲Spicy Chicken hot pot

    Ruby Wong

    在家也可以吃美味滑辣雞煲,而且價錢便宜。

    雞 chicken、薑 Ginger、蔥 ga Green onion、麻辣醬Sichua...

  • 海南雞飯(附雞油飯 + 酸辣汁食譜)

    小高廚房

    心血來潮,好想吃一口嫩滑的雞肉,一碗油而不膩帶香的雞油飯,還有秘製的酸辣汁......心動不如行...

    新鮮雞腿肉、薑片、葱段、蒜頭 (切片)、鹽、麻油、清水、冰粒、雞汁 / 雞粉、胡椒粉

  • 【開胃前菜】麻辣涼拌手撕雞

    MrsPsKitchen

    簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲,再拌入香濃的醬汁,就成這超美味的麻辣涼拌手撕雞!香辣好味,絕對是開胃的...

    雞肉、芫茜、蒜蓉、薑蓉、生抽、鎮江醋、麻油、花椒油、麻辣醬(可省略)