我是廚師
一個簡單的西餐菜式,情人節時做也不錯喔
銀鱈魚、紅酒、蘆筍、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、生抽、檸檬
甜姐兒玩廚藝
煎的金黃的烘蛋,淋上香氣四溢的醬汁,好吃到實在太犯規了啦!要如何做出成功的烘蛋可是有技巧的哦!快...
雞蛋、太白粉、塩、油、絞肉、木耳丁、豆瓣醬(可省略)、薑末、蒜末、糖、美極鮮味露、太白粉(...
Selina Wu
這種魚的肉質軟嫩,不過前陣子吃膩了,所以休息一陣子再出現。
這樣的煮法很家常,也是娘家餐桌...
黃魚、薑、蔥、鹽、醬油、水、糖
BettyKitchen321
如果你很怕外面賣的鹹酥雞令人不大安心,吃其他的又不夠味,你應該看這篇;如果你覺得炸物應該都很「不...
鱈魚、鹽巴、米酒、蛋白、蔥末、蒜末、辣椒末(選用)、九層塔
甜姐兒玩廚藝
魚的營養價值很高,對付不愛吃魚的小朋友,香香的魚鬆絕對可以征服小朋友的胃,用製麵包機來做魚鬆完全...
旗魚或肉質較硬的魚肉、食用油、日式鰹魚淡醬油、糖、五香粉
QQ廚房
以前沒吃過魚肚料理,今天在市場發現到,摸了一下觸感其實非常像豬肚,老闆說炒起來卻不會像豬肚一樣硬...
大芹菜、旗魚肚、紅蘿蔔絲、辣椒絲、小磨坊-香蒜黑胡椒、鹽巴
Selina Wu
這是一個營養價值頗高的魚種,不過喜歡與不喜歡卻很兩極,大多是不愛秋刀魚的腥味,不過我倒是還蠻喜歡...
秋刀魚、薑、洋蔥、芝麻、柴魚醬油、味霖、糖
戀之風景
這菜式很多人也可吃數碗白飯
茄子、鹹魚、豬肉、蒜片、薑片、生抽、砂糖、料酒、蠔油