蒸 食譜、做法 - 共1464篇

排序

  • 金蒜櫻花蝦蒸勝瓜

    CarolTsang

    炎炎夏日，用勝瓜做一道簡單的菜，清甜可口。

    勝瓜、櫻花蝦、蒜茸

  • 絞肉蒸水蛋

    廚房女漢子Ritas

    超簡單就能做出細緻嫩滑的蒸蛋，淋上炒的香噴噴的絞肉，超下飯，讓人ㄧ口接一口的停不下來～ 也歡...

    全蛋、鹽、溫開水(取決於蛋液量的1.5倍）、絞肉、黑胡椒粉、四季豆、紅辣椒、蒜頭、蔥、醬油...

  • 香芹櫻花蝦蒸餃

    今晚食好餸

    香芹清新香甜 加入櫻花蝦提鮮

    香芹、櫻花蝦乾、豬肉碎、薑蓉、餃子皮

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  • 大白菜木耳豬肉蒸餃

    Elaine袁太廚房

    自家製餃子永遠夠足料 , 今次因為清冰箱的豬肉 , 所以只包了21隻 , 感覺唔係好夠食，如果喜...

    半肥瘦梅頭肉、大白菜、木耳絲、胡椒粉、蒜頭、蔥、青檸、生抽、暖水、糖、薑、餃子皮、麵粉、鹽...

  • 茶碗蒸 影片

    Toshiba HK

    想一爐幾味，肉、菜、湯都有齊，快速開飯?只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300HK 就...

    雞蛋、上湯、蟹柳、本菇、鳴門卷、蔥花

  • 梅菜蒸茄子

    YeungMa

    夏日炎炎，胃口不佳，最好食些清淡菜式。茄子加入梅菜一起蒸，更具風味，絕對係少油又健康既家常菜。歡...

    甜梅菜、茄子、糖、蠔油、葱花

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  • 黑白木耳冬菇蒸滑雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近豬肉貴，買一隻新鮮雞分件脾翼蒸雞，雞殼可以煲湯，這樣經濟好多。

    泰安雞一隻、乾黑木耳、乾白玉木耳、乾冬菇、紅棗、薑絲、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］蠔油...

  • 豉汁蒸鱔

    Kiki Lovely Abbie

    我都係第一次整, 跟住食譜整係好簡單,大家都試下啦。

    白鱔、豆豉、蒜茸、油、糖、鹽、老抽、葱花、指天椒

  • 媽咪簡單煮 X $7搞掂 X 超好味三色蒸水蛋！

    Kylife

    上次教過大家整肉碎蒸滑水蛋，今次講吓另一款我哋勁鍾意食的三色蒸水蛋，撈飯超好味，想整到出嚟好靚可...

    雞蛋、咸蛋、皮蛋、水

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  • 【蓮藕潤腸蒸肉餅】

    Meow Kitchen

    Chef Meow 好喜歡用肉餅伴飯，今次加入蓮藕令蒸肉餅多一層爽脆，另外放入潤腸混和係肉碎中，...

    肉碎、潤腸、蓮藕、白酒、雞粉、豉油、糖、麻油、生粉、甜醋 ( 選擇性 )