食譜、做法 - 共339

排序
  • 貝兒實驗室。義式檸檬香煎雞排

    貝兒實驗室

    30分鐘可輕鬆搞定的超簡單義式檸檬香煎雞排!煎得金黃耀眼的雞胸肉軟嫩多汁,沾上酸得讓人唾液直流的...

    雞胸肉(約400克)、麵粉(中筋或低筋皆可)、烹調用橄欖油、無鹽奶油、檸檬汁、白酒、雞高湯...

  • 貝兒實驗室。復活節十字麵包

    貝兒實驗室

    這個週末是復活節,分享一道小朋友們很喜歡的「熱十字麵包」Hot Cross Buns,軟嫩嫩金黃...

    高筋麵粉、水、活性乾酵母 active dry yeast (或1小匙速發酵)、溫牛奶、高...

  • 貝兒實驗室。藜麥生菜杯杯

    貝兒實驗室

    高營養的藜麥被古印加人稱作「糧食之母」,也是近年新崛起的「超級食物」。高纖又有飽足感的藜麥沙拉,...

    藜麥 quinoa、雞高湯或水、培根,切絲(約100克)、紅洋蔥,切絲、玉米粒、新鮮巴西利...

  • 貝兒實驗室。辣肉醬起司玉米脆片 Nachos!

    貝兒實驗室

    看球賽一定要來點零嘴飲料才過癮,是時候來份適合親友分享的辣肉醬起司玉米脆片Nachos!! 用帶...

    墨西哥玉米脆片 tortilla chips、酪梨,切丁、切達起司,刨絲、牛絞肉、烹調用橄...

  • 貝兒實驗室。西洋梨巧克力塔

    貝兒實驗室

    母親節快樂!微苦的巧克力是貝兒媽媽的最愛,趁著母親節獻上特別的西洋梨巧克力塔~ 甜軟的西洋梨吸...

    硬質地西洋梨 bosc pears、香草豆莢 vanilla bean、肉桂棒 cinna...

  • 蒜蓉粉絲蒸元貝

    kinseymama

    係西貢碼頭啲小艇買左啲大大大大粒元貝,當然係姅蒜蓉粉絲蒸就係最好啦~ 可以的話請大...

    元貝、蒜蓉、粉絲

  • 時蔬白醬焗扇貝

    Selina Wu

    喜歡吃焗烤的朋友們,今天上的是你們的菜,讓你們整天都充滿活力唷! 肥美的扇貝淋上濃郁的白醬...

    扇貝、紅蘿蔔、玉米筍、起司絲、蒜、白醬、鹽、黑胡椒粉、奶油

  • 胡椒牛肉貝果

    ㄚ曼達

    今天特地幫老公跟小孩做了營養早餐,小朋友的是火腿蛋貝果,老公的是豪華胡椒牛肉貝果,今天用的貝果可...

    黑芝麻貝果、蘿蔓生菜、蛋、切胡椒牛肉、起司片、蜂蜜芥末醬、帕馬森起司絲

  • 黑糖全麥貝果

    Chris Lee

    利用黑糖和全麥增加貝果的顏色,又增加營養。^^b 本食譜可做6個貝果。 http://chr...

    高筋麵粉、全麥粉、黑糖、鹽、速發酵母、水

  • 貝兒實驗室。台式潤餅捲

    貝兒實驗室

    令人期待的包潤餅時間又來了!自己動手包潤餅,健康美味又趣味十足,麵皮裡包裹著一刀刀細心切絲的春日...

    潤餅皮、豬里肌肉,切條、鹽麴、清酒或米酒、醬油、五香滷豆乾,切片、雞蛋、味霖、高麗菜,切絲...