食譜、做法 - 共339

排序
  • 貝兒實驗室。巴西起司麵包球

    貝兒實驗室

    巴西人最愛的國民小吃:巴西起司麵包球 Pão de Queijo,用木薯粉而非麵粉製成的起司麵包...

    全脂鮮奶、無特殊氣味的蔬菜油、鹽、木薯粉/樹薯粉/泰國生粉、雞蛋、帕馬森起司

  • 貝兒實驗室。莓果椰奶米布丁

    貝兒實驗室

    7/4是美國的獨立紀念日,紅白藍三個國慶顏色正夯,我也來湊個熱鬧,趁著夏日炎炎莓果盛產期,做一道...

    全脂鮮奶、義大利燉飯米(可用白米代替)、白砂糖、鹽、椰奶、香草膏(可用香草精取代)、早餐玉...

  • 白汁粟米煙肉貝殼粉

    cici小廚房

    白汁當然先製最好,但我哋上班一族,難免要開OT。有時放工已經夜,十分疲倦,當然想快;靚;正就有飯...

    新鮮粟米、煙肉、洋蔥、貝殼粉、白汁材料:、白汁磚、牛奶、芝士、調味:、鹽、胡椒粉

  • 貝兒實驗室。西洋杉烤鮭魚

    貝兒實驗室

    美國暑假瘋什麼?答案是烤肉!介紹你一款濃濃美式豪邁煙燻風的西洋杉烤鮭魚,慢火燻製的細緻鮭魚被獨特...

    帶皮鮭魚排、棕糖 brown sugar、匈牙利甜椒粉 smoked paprika、卡宴...

  • 貝兒實驗室。芝麻香蕉豆奶

    貝兒實驗室

    很多人會有半夜抽筋驚醒的經驗,那種不舒服感嚴重影響睡眠品質,營養師建議多補充含有豐富鈣與鉀的芝麻...

    無糖豆漿(也可以用牛奶取代)、香蕉、烘焙過的黑芝麻、冰塊

  • 元貝菜乾排骨粥

    高太廚房

    菜乾是由白菜曬乾形成,有清熱.潤肺.降火.滑腸之功效,今次用菜乾加排骨和元貝去煮這個粥,再配合用...

    排骨、乾元貝、白菜乾、珍珠白米、清水

  • 貝兒實驗室。烤箱版酪梨春捲

    貝兒實驗室

    全民瘋世足,把運動吧的歡騰氣氛搬回家,自己動手捲幾根春捲,輕輕鬆鬆就有美食陪你看球。剛出爐的酪梨...

    春捲皮、成熟的酪梨、檸檬汁、油漬蕃茄乾,切末、紅洋蔥,切末、罐頭玉米粒,瀝乾、水、烹飪用橄...

  • 海鮮青醬貝殼粉

    cici小廚房

    青醬,我一直都想自己整,但到最近先知道松子係在冬天先有得賣。因為天氣太濕,容易變壞。唯有留待今年...

    墨魚仔、花甲、煙肉、洋蔥、磨菇、貝殼粉、檸檬汁、白酒、調味料:、鹽、胡椒粉、醬汁:、青醬、...

  • 心肝(鱈魚肝)寶貝

    Kuliko Wang

    一直以來我都做童趣系的造型便當,最近覺得社會缺乏了許多愛與幸福~希望用美麗媞妮做出的甜點系鹹食可...

    白飯、鱈魚肝、美麗媞妮、玫瑰花、培根、洋蔥、細蔥、白醋/醬油/糖、自製洛神醬無糖

  • 貝兒實驗室。零失敗荷葉粽

    貝兒實驗室

    超簡單的荷葉粽~上下左右四折搞定,加上方便的電鍋助陣,新手也能輕鬆操作,再也不擔心包出NG粽! ...

    長糯米、鹽、豬梅花肉、臘腸/白油腸、乾香菇、金鉤蝦米、紅蔥頭、市售真空包裝烤栗子、荷葉、棉...