C房菜
節瓜清甜, 係夏天既常見瓜果類, 5蚊已經有3大個. 清清地又快快脆. 用冬菇蝦米粉絲清炒就已經...
冬菇、蝦米、節瓜、自家制魚湯寶、蒜蓉、鹽
Ashley Leong
一般的絲瓜蛋湯都是好吃順滑的蛋花狀,這一次來點不一樣的是先把雞蛋和絲瓜稍稍的煎過,讓絲瓜和雞蛋的...
絲瓜、蒜頭、雞蛋、雞高湯/清水、鹽巴
Amyの私人廚房
在冬天冷颼颼的季節中,能隨時喝上一碗熱呼呼的濃湯是非常幸福的~尤其是奶油白醬口味,是大小朋友都非...
去骨雞腿肉、洋蔥、蒜泥、胡蘿蔔、馬鈴薯、綠花椰菜、奶油白醬濃湯塊、鮮奶、黑胡椒粉、雞高湯或...
樂樂的小資廚房
冷冷的天氣,
讓人總想隨時隨地 來碗熱湯
懶得開瓦斯爐,沒關係~
今天要教大家 只要...
白醬料理塊、蟹管肉、雪白菇、洋蔥、水、鮮奶油
志在煮大全
是日病了,到街市走走,發現小紅衫魚很新鮮,於是買來滾湯當晚餐便算了!25蚊斤紅衫魚買了半斤,5蚊...
紅衫魚、豆腐、蕃茄、薑片、鹽、胡椒粉、生粉
志在煮大全
我有兩隻小貓,都是吃鮮糧為主食的,健康點嘛!看到街市有一盤大小不同品種不同軟淋淋看似很混亂的薄殼...
蝦殼蝦頭(未拆肉計)、洋蔥
Pam慢食生活
這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜
尤其是搭配最近冷颼颼的天氣
在家裡煮一鍋熱騰騰的...
牡蠣、金針菇、白菜、長蔥、昆布高湯料理包、八丁味噌、白味噌、米酒、味醂
Ann Tsai
由泰國商務處提供的食譜
泰菜秘笈系列 可到 http://thaitradetaipei.pi...
高湯材料、南薑(橫切)、搗碎的香茅、檸檬葉、搗碎的香菜根、熱水、椰漿、魚露、青檸檬汁、酸辣...
komama
黑木耳人蔘雞湯與一般人蔘雞最大不同處,在於係以黑木耳露作為湯頭基底,讓整體口感變得更為溫潤滑口,...
雞腿、黑木耳養生露、人蔘雞燉料包、米酒、水
Elaine袁太廚房
用火雞殼煲湯都係第一次 , 好喜歡這種濃濃的味道呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 ...
火雞殼、南瓜、西芹、薯仔、洋蔥、甘旬