Amyの私人廚房
廚房裡絕不可少的這一味:油蔥酥。在中式料理中無論煎/煮/炒/炸/烤...只要加了一匙油蔥酥,瞬間...
紅蔥頭、豬油或沙拉油、醬油、鹽、大烤盤或大盤子
花師奶
內地有朋友結婚，想親手做點小心意送上祝福，於是便決定自家焗製香港品牌Jxxxx cookies作...
金罐牛油、低筋麵粉、粟粉、糖霜、雲尼拿香油
Popo Huang
檸檬和海鮮也是很搭呢 ~
檸檬汁加入蝦子一塊拌炒很快就完成美味的檸檬蝦囉:)
更多美...
蝦子、檸檬汁、油、蒜末、辣椒末、黑胡椒、鹽、香菜
關於下廚這一條不歸路。
週末夜晚餐吃的晚，做了韓式辣炒雞和好友一邊聊天一邊享用，若能配上韓國燒酒就更棒啦！我是用無骨雞腿...
無骨雞腿、高麗菜/蔬菜、韓式年糕、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、Mozzarella拉絲起士、青蔥、...
Sasa自家煮意
女人的恩物---勁辣紅棗圓肉黑糖薑茶磚，自家製完全無難度！來經期間沖來飲可舒緩經期不適！
韓國黑糖、泥薑、紅棗、龍眼肉（圓肉）、食用油、8寸正方形不粘盆、牛油紙
男人廚房
如果最近有要煮湯(宴客)，我~大~推~ *3 這道湯品~！！
強烈的顏色讓這道湯品一上桌就吸...
蛤蜊、草蝦、透抽、洋蔥、蒜末、蕃茄罐頭、蕃茄糊、高湯、九層塔葉
Owenmama
上次同同事食完越南菜， 好喜歡呢個清淡嘅米紙卷， 自己返屋企做都唔難呀！ 喜歡吃素的可以唔落札...
越式米紙5張、唐生菜10片 （只用葉的上方）、札肉1/3條、青瓜1條、紅甘荀1小條、檬粉小...
Del Monte HK - 地捫香港
地捫青芥辣(Wasabi)蛋黃醬。Wasabi味道香濃而不剌鼻，最岩喜歡Wasabi的甘香但又怕...
地捫青芥辣蛋黃醬、雞蛋、紅洋蔥或洋蔥、煙三文魚、法包
Kris Wan Ka-wai
可以用藜麥米通或脆米餅，做成小小而且可愛的米通米餅pizza，
也可以自創其他toppings...
蕃茄、藜麥米通/ 脆米餅、素車打芝士、芝麻、無蛋沙拉醬