食譜、做法 - 共744

排序
  • 辣椒干蒸昌鱼

    Chin Jun Ming

    自从工作后,我也很像很久沒为家人准备晚饭了,难得今天休息就为家人准备晚饭吧😄

    昌鱼、油、蒜蓉、辣椒干、姜丝、蚝油、生抽、绍兴酒、糖、水

  • 住家飯101: 肉鬆豆腐蒸水蛋 影片

    lulukitchen

    這幾天實在是太冷啦,煮飯加洗碗真的很辛苦呢~ 所以都煮一些簡單有營的菜式~ 今晚煮「肉鬆豆腐...

    蛋、水、嫩豆腐、鹽、肉鬆、蔥花、甜豉油

  • 【影音】電鍋料理蒸瓜仔肉-陳媽私房 影片

    陳媽私房

    超簡單又不用開火的電鍋料理蒸瓜仔肉,白飯又可以吃好幾碗了呀! 陳媽私房YouTube頻道:...

    豬絞肉、蔭瓜罐頭、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油

  • 蒸三黃蛋

    蜜薯薯

    蒸水蛋表面看似容易但要做得香滑可口蒸不老也得須要一點小秘訣,跟大家分享一下我的心得

    雞蛋、皮蛋、蒸熟咸蛋、水、雞油、麻油、塩

  • 《簡易食譜》豉汁蒸白鱔

    EATATHOME_食・家

    買了半條白鱔當晩餐。本想切成盤龍鱔,想一想不如今次切片蒸吧。 將切片的鱔放入豆豉汁混合醃好...

    白鱔(切1.5cm 厚)、陳皮(浸軟切粒)、蒜頭(切碎)、陽江豆豉(略壓碎)、葱(白色部分...

  • 豬肉蒸水蛋 影片

    姊妹交換食譜週記

    睇落好似好簡單容易既家庭小菜, 但要整得好味,豬肉碎熟透,但蒸蛋仍然滑溜,都需要小小技巧~ ...

    豬肉碎、雞蛋、水

  • 中式蒸釀三寶

    假日廚房~好煮易

    "冬至"是中國最重要一個節氣,俗語說"冬大過年",這一天全家人都會聚在一起吃飯(做冬),菜式特別...

    海中蝦

  • 黃豆醬芋絲蒸烏頭 影片

    鐵朗

    將蒸鱔方法轉用烏頭去蒸,一人一件條魚唔會食到散晒 😉😉😉

    烏頭、黃豆醬、芋絲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、麻油、雞粉、胡椒粉、辣椒碎、黃酒、生粉、...

  • 雪蓮子蒸蛋

    Rui-An Yao

    滑嫩的蒸蛋,配上一顆顆飽滿滷雪蓮子,營養加分。

    青葉滷雪蓮子罐頭(含湯汁)、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油、水

  • 味噌酸梅冬瓜蒸肉排 (影片) 影片

    HonneyKitchen

    肉排用了梅頭肉, 酸梅是自家醃的,無味噌用麵豉醬亦OK~ 更多視頻食譜可以免費訂閱 You...

    肉排、冬瓜、醬油、味噌、酸梅、糖、胡椒粉、蒜蓉、粟粉