Sasa自家煮意
用光波爐焗的魚柳,唔使用好多油都可以焗出炸的效果!
急凍魚柳、雞蛋、麵包糠、麵粉、海鹽
komama
這道「黑Q鮪魚蔬果義麵沙拉」,便是採用起司口味的黑木耳QQ圓搭配螺旋義大利麵,輔以番茄、小黃瓜、...
黑木耳QQ圓(起司)、螺旋義大利麵、小黃瓜、鳳梨、玉米粒、牛番茄、鮪魚罐頭、橄欖油、羅勒葉...
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一般料理土魠魚的方式,不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法,而今天分享的「黑木耳土魠魚湯」,單純...
黑木耳養生露、水、土魠魚片、青蔥、薑絲、鹽巴、胡椒粉、米酒
戀上味覺
30分鐘便能完成具馬拉風味的 [喇沙魷魚] ,為味蕾增添一點刺激!
急凍魷魚、紫洋蔥、薑、乾蔥頭、糊椒粉、酒、喇沙醬、糖、魚露、水
QQ廚房
旗魚肉質的口感較有嚼勁Q感,用酥炸方式料理,只要稍稍以椒鹽調味醃製再裹上粉衣香煎,就能品嚐到新鮮...
旗魚片、起司酥脆粉餬、地瓜粉、義大利香料、沙拉、檸檬汁、原味椒鹽、香油、素蠔油膏
komama
上禮拜收到家人寄來的一大袋龍葵,突然回想起小時候常看見媽媽拿來煮成鹹粥的童年回憶,因此這次就嚐試...
龍葵、魴魚、生米、黑木耳養生露、水、米酒、鹽、胡椒粉
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既然多利魚可以清蒸,心想這次不如就藉此機會,嚐試用紅椒麻辣黑菇醬來清蒸魚肉看看,一開始只要將蔥段...
魴魚片、青蔥、老薑、紅椒麻辣黑菇醬、米酒
大象煮意
Bouillabaisse (馬賽魚湯) 是法國美食的至尊料理之一,是來自法國地中海沿岸的複雜魚...
魚、龍蝦、大蝦、蜆、洋蔥(切碎)、番茄(切碎)、西芹(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、蕃紅花、檸檬...
komama
味噌湯的作法與其它湯品相比,不需要費時耗工的熬煮高湯,準備的材料也相對便宜,同時還能有多種食材的...
鮭魚片、豆腐、青蔥、黑木耳養生露、水、味噌、鹽巴