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蘋果派

蘋果派有不同的做法，酥皮或牛油皮，蘋果切片或切粒，批面用牛油皮或間條等。我最愛是這個組合－紅蘋...

批底 - 中筋麵粉、批底 - 糖、批底 - 鹽、批底 - 牛油, 切粒、批底 - 白醋、批...

加了鮑魚和XO醬同炒…… 蘿蔔糕即時升價十倍！

蘿蔔糕、罐頭鮑魚、XO醬、鹽、紅椒粒、洋芫茜

總覺得秋冬天氣很適合吃糯米飯…… 快來試試這簡易做法吧！！！

糯米、臘腸、膶腸、冬菇、蝦米/蝦干、瑤柱、雞湯、老抽、蛋(煎完切絲或整蛋碎)、已烘腰果或花...

用栗子煲湯會令啲湯好甜,再配上雞肉十分滋陰養顏,大家不妨試下。https://m.faceboo...

栗子、紅蘿蔔、雞殼、瘦肉、果皮、薑、蔥

黑松露蝦仁炒蛋是用了黑松露醬,加了急凍蝦仁去炒雞蛋,黑松露醬有獨特香氣,味道芬馥濃厚,更有豐富蛋...

雞蛋、急凍蝦仁、牛奶、意大利黑松露醬、牛油、鹽、白胡椒粉、鹽、紹興酒

任何埸合都極受歡迎的一道酥脆可口小食！Yummy Yummy!

以500g青口肉/ 生蠔肉計算份量、脆漿及食譜做法、已過篩低筋麵粉 90g、生粉 6g、泡...

看足球、看電影、電視，無所事事時都喜歡來了小吃，今次做個懶人版芝士粟米片。

原味粟米片、Mozzarella cheese、車打芝士碎、Salsa醬

用了燕麥奶和忌廉粟米煮成湯，不用下奶油（忌廉）也令這個飯擁有creamy的口感！如果想省錢，用珍...

小露芛、野菌、南瓜粒、燕麥奶、水份、忌廉粟米 (cream corns)、珍珠米/ 意大利...

Berry Crumble可算是Apple Crumble的變奏版。不太愛吃肉桂的我，終於找到一...

藍莓、紅莓、麵粉、牛油、黑糖

好鍾意食菇菇既我，見到今期好多人焗大啡菇，咁我又整下先! 我用左兩款菇(大啡菇及白菌菇)，所以...

大啡菇、白菌菇 (切粒)、豬肉碎、蕃茄、茄汁、糖、水、Mozzarella cheese、...