食譜、做法 - 共3168

排序
  • 味噌鯖魚

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    鯖魚、乾昆布、汁料:味噌1湯匙、料酒0.5湯匙、糖1.5茶匙、鹽0.5茶匙、生抽1湯匙、辣...

  • 魚骨滾湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    魚骨、勝瓜、草姑、薑

  • 港式咖哩魚蛋

    MrsPsKitchen

    香港街頭小食,無論多少新穎小食登場,咖哩魚蛋永遠最受歡迎。現在,在家也可以做出這個美味香辣咖哩魚...

    炸魚蛋、蒜頭、紅蔥頭、咖哩粉、蠔油、雞粉、醬汁、糖、水、鹽

  • 魚香茄子

    maylichen

    因為很喜歡吃茄子所以試了很多次不過油而可以保持顏色的方法~今天做魚香茄子也蠻成功~和大家分享~

    茄子、豬絞肉、蒜頭、辣椒、九層搭、醬油

  • 香煎旗魚佐莎莎醬

    Amyの私人廚房

    「旗魚」就是「馬林魚」,是大型掠食性魚類,所以肉會比較【靭】一些。使用【切丁+香煎】的烹煮方式佐...

    旗魚、檸檬、莎莎醬、蒜頭、辣椒、海鹽、黑胡椒粉、橄欖油、香菜

  • 蠔油薑葱炆魚標

    kinseymama

    係街市買左一樣好特別嘅材料,我就係第一次食,不過又真係好正,依個就係蠔油薑葱炆魚標! 可以...

    魚標、薑、葱、蠔油、玫瑰露酒

  • 泡菜辣煮三文魚骨

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚骨 4塊、蒜葱 3粒、辣泡菜 隨意、黑胡椒 少許、檸檬 1個

  • 三色蔬菜丁小魚稀飯

    Amyの私人廚房

    在稀飯中加入色彩繽紛的三色蔬菜丁及小魚,最適合小朋友的午後點心了。

    白飯、三色蔬菜丁、小魚、高湯、蔥花、海鹽

  • 昆布魚香飯

    Kuliko Wang

    安永鮮物嚴選高雄梓官的土魠魚,香滑富嚼勁,肥美的口感,搭上昆布的海味將肥美的魚肉混合白飯加上甜筒...

    安永鮮物-土魠魚、白飯、青花菜、昆布、沙拉醬、甜筒、胡蘿蔔

  • 七味照燒牙帶魚

    高太廚房

    七味照燒牙帶魚是一款十分簡易的做法,用光波爐去烹調,方便又好味道!配合了七味粉去醃魚肉,加上照燒...

    牙帶魚、七味粉、照燒汁