燉 食譜、做法 - 共840篇

飯煲 椰皇燉雞湯 十分鐘攪掂 影片

Kate Chan

椰皇燉雞 滋陰清潤 燉湯原汁原味，但時間長又要睇火..我地呢啲咁忙嘅媽媽又邊有時間吖！用電飯煲最...

雞、椰皇、紅蘿蔔/甘筍、豬肉

冰糖陳皮燉檸檬

佛羅倫斯小廚房

我喉嚨一向比較弱，今次自家製最近大熱的冰糖燉檸檬，其實材料 非常簡單，但需要時間及心機 對...

西西里檸檬、40年陳皮、手工冰糖

小米義式蘑菇燉飯 影片

HappeaBites

一般的義大利燉飯需要在平底鍋不停攪拌加高湯，但我為了節省力氣（？）可以在米飯加入高湯稍微翻炒過後...

小米、蘑菇、洋蔥、蒜末、奶油、高湯、白酒、鹽巴、黑胡椒、起司粉、義式香料

【影片】原味/抹茶蛋白燉奶 影片

成波之路

這麼冷，吃碗暖暖的燉奶真是一大享受！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： htt...

砂糖、牛奶、蛋白、抹茶粉、黑糖、熱水、牛奶、蛋白

義式香草燉雞 影片

蘋果愛料理

燉一鍋有菜有肉的湯，就是滿足的一餐，且5種蔬菜一次攝取到，是道營養均衡的料理。 ★影音食譜　h...

棒棒腿、洋葱、紅蘿蔔、牛蕃茄、蒜頭、綠花椰、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

原隻螺頭燉瘦肉

Bethehomechef

用大隻美國螺頭，通常浸軟剪開 今次買到細隻的, 可以原隻燉，無剪開 浸一個鐘，清完條腸原隻連...

美國小螺頭、瘦肉、蓮子、淮山、原粒肇實、瑤柱、陳皮、薑

木瓜雪棗燉黃耳

Bethehomechef

天氣乾燥, 最好食滋潤燉品 桂圓、雪棗及木瓜本身有天然甜味, 如果水跟材料比例合適, 不用加冰...

熟木瓜、雪棗、乾百合、白蓮子、黃耳、龍眼

燉紫洋蔥蘋果

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

平時對仔女咳飲燉檸檬或燉雪梨會好快好返, 但今次亞仔啲咳攪唔掂, 所以試下燉紫洋蔥蘋果俾佢試下,...

紫洋蔥、紅蘋果

韓式燉牛肋骨

EATATHOME_食・家

喜歡吃韓式牛肋骨的朋友一定要動手做一次。 我是這個菜的超級粉絲，從前每到韓式餐廳必定會叫的，...

牛肋骨, 肉檔代切成5厘米大小、冬菇，泡入熱水中軟化，切成一半、紅蘿蔔，切成大塊成3厘米厚...

焦糖燉蛋(水波爐)

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

燉完椰皇燉鮮奶剩下來的蛋黃怎樣處理? 推介整焦糖燉蛋, 真係不錯的選擇!我的facebook專頁...

蛋黃、鮮奶 (蛋黃的一倍)、淡忌廉 (蛋黃的一倍)、糖、雲妮拿油、砂糖或黃糖