食譜、做法 - 共994

排序
  • 蜜汁烤豬頸肉

    Owenmama

    呢個餸好味程度同比美叉燒,但佢只需用一般醬料,簡單點,入口香甜美味, 加上豬頸肉爽口帶油香,每次...

    豬頸肉、蜜糖、老抽、老抽、生抽、糖、玫瑰露

  • 椒鹽烤柳葉魚

    廚房女漢子Ritas

    用烤箱烤柳葉魚省時又方便,不用怕魚會變硬,只要善用烘焙紙,魚肉和魚卵烤後仍然柔軟,不會硬梆梆喔~...

    帶卵柳葉魚、檸檬、胡椒鹽、烘焙紙、鋁箔紙

  • 《影音食譜》~香草時蔬烤雞腿排 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    炎熱的季節,可以來個簡單輕鬆一鍋搞定 應該是主婦最渴望的吧! 尤其這樣一鍋不但結合了蔬果本身...

    大雞腿排、玉米筍約、小番茄約、洋蔥、蒜頭約、辣椒、迷迭香草約、acaia希臘特級初榨冷壓橄...

  • 韓式香草烤豬肋骨

    Koey Leung Lau

    第一次試寫食譜,今次呢個做法,我係用好多唔同食譜做過,再從中改良,覺得幾成功,不過時間就要多小小

    豬肋骨、韓國梨燒肉汁、意大利雜香草、黑胡椒粉、海鹽、韓國梨燒肉汁、蜜糖、黑胡椒粒、意大利雜...

  • 【影片】簡易日式料理 - 味噌烤鯖魚 影片

    成波之路

    急凍鯖魚便宜又方便,除了做鹽燒鯖魚或照燒鯖魚,可以試試做這個金黃色的味噌鯖魚,好看又好吃! ...

    半邊鯖魚、味噌、日式料理酒、味醂、日本豉油、糖

  • 香料蔬菜烤雞-JIA Inc.個人鼎烤盤

    男人廚房

    很多人覺得烤雞很麻煩,但其實只要選對食材、器具,搭配上新鮮香草、現磨的香料,你的烤雞馬上就會顯現...

    雞、馬鈴薯、紅蘿蔔、生菜、綜合香料、迷迭香、黑胡椒粉、鹽巴、橄欖油

  • 烤辣肉丸 影片

    鐵朗

    自家製肉丸,好味!🤣🤣🤣 下次諗吓配咩肉類先。

    蜆肉、鯪魚肉、免治豬肉、白菜仔、薑蓉、芫茜(切碎)、蔥粒、雞粉、糖、麻油、泰式雞醬、黑椒、...

  • 沙茶烤雞槌

    SamSamKitchen

    兩個字:惹味 濃濃嘅沙茶香經過烤焗,香味更加四溢!

    雞槌、蒜(片)、沙茶醬、生抽、糖、酒、胡椒粉

  • 金牌蒜烤骨

    SamSamKitchen

    蒜香骨通常都係炸嘅多... 今次改用焗嘅形式... 少一份油膩... 但香味同好食程度不減......

    一字骨/排骨、蒜(切蓉)、指天椒(切粒)、蔥花、蒜鹽、雞汁、糖、酒、胡椒粉、老抽

  • 葡萄牙Piri-Piri醬汁烤雞 影片

    John Rocha

    當我們想起在澳門吃的澳葡菜, 一定對非洲雞和葡國雞不會感到陌生. 但要知道如果你在葡萄牙, 餐廳...

    去骨雞上脾肉 ( 6塊 )、熟蕃茄 ( 3個 )、蒜頭 ( 3 粒 )、蜜糖 ( 2湯匙...