茄子 食譜、做法 - 共307

排序
  • 辛辣肉燥茄子

    卷一廚房

    台灣美食聯想到「台式肉燥飯」, 「魚香茄子」正是傳统常見川菜之一。卷一廚房來個自家製「香辣肉燥茄...

    新鮮豬肉碎 400g、茄子 1條、香辣醬 1湯匙、麵鼓醬 1茶匙、蒜葱,芫荽 隨意

  • 素食系列 - 蒜蓉蒸茄子

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    茄子、粉絲(細包)、蒜頭、油、醬油汁:蒸魚豉油、油

  • 簡易家常菜 - 魚香茄子

    成波之路

    簡單的家常菜做法,雖然未必正宗,但肯定的是不難做而且很好下飯! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜...

    茄子、免治豬肉、蒜頭 (切碎)、蔥 (切碎)、薑 (切碎)、豆瓣醬、生抽、米酒、糖、水、米...

  • 照燒汁茄子

    榮式住家飯

    喺街時時都食到呢款茄子, 一直都覺得好好食, 但又唔知點整!原來簡單到不得了!!! 想知更多《榮...

    茄子、芝麻、調味料:、照燒汁

  • 茄子培根派

    馨苑-Kitchen

    非常好吃!松脆浓的味!

    冷凍派皮、茄子、鴻禧菇、毛豆、培根、蛋、豆漿、起司、鹽、胡椒

  • 魚香茄子

    ntubobo

    過油後的茄子顏色漂亮,也充分吸收豆瓣醬以及豬絞肉的香味,很下飯。

    茄子、豬絞肉、醬油、豆瓣醬以及糖、蒜末、薑末、蔥末以及辣椒末

  • 日式田園茄子

    josearfung

    《佐賀阿嬤的超元氣料理》裡面的另一道古早料理 舊式日本人真係用最簡單的材料 就可以有最原始的...

    茄子、小魚乾、高湯昆布、水、砂糖、日本豉油、酒、味醂

  • 【肉碎茄子】

    Ann Kok

    教妳如何保持茄子顏色鮮艷。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebo...

    肉碎、茄子、青蔥(切粒)、食水、材料A、蒜蓉、蔥碎、紅辣椒(剁碎)、調味料B、素食蠔油、胡...

  • 芝士鴨胸焗茄子

    芙芙

    詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.h...

    車打芝士、煙鴨胸、茄子、鹽、香草

  • 魚香茄子 [15分鐘簡易家常菜]

    MrsPsKitchen

    超下飯的家常菜,15分鐘便可上桌,美味又健康!只要掌握煮茄子的小技巧,加上自調醬汁,自己煮無難度...

    茄子、免治豬肉、蒜蓉、魚露、老抽、豆瓣醬、糖