蛋 食譜、做法 - 共4479篇

排序

  • 【健康主義】南瓜乳酪蛋糕

    樂樂的小資廚房

    前兩天姐姐吵著要吃南瓜蛋糕 加上最近冬天，南瓜價格便宜 雖然從沒試過這種獨特的口味 不過~...

    南瓜泥、奶油乳酪(cream cheese)、鮮奶油、砂糖、玉米粉、蛋、消化餅乾(蛋糕底用...

  • 萊姆酒漬葡萄巧克力磅蛋糕

    毛媽卡洛琳

    利用萊姆酒漬葡萄乾一天之後，葡萄乾吸足香氣。每一口都可以品嚐到萊姆酒與巧克力融合的絕妙好滋味 ...

    雞蛋、細砂糖、萊姆酒、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、萊姆酒(漬葡萄乾用)、無鹽...

  • 片裝芝士版~綠茶芝士蛋糕

    josearfung

    這個食譜用左分蛋法相對似日式芝士蛋糕咁比較軟鬆, 不過這個食譜材料又真係好方便, 隨時想整都可以...

    牛奶、牛油、糖、芝士片、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、粟粉、綠茶粉

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  • 【成功率100%】糖心蛋(電鍋簡易版)

    樂樂的小資廚房

    最喜歡吃半生不熟的糖心蛋！ 每次切開看著蛋黃緩緩流出來 口水也跟留下來啦>< 用水煮總是很...

    蛋、醬油、水、味霖、黑糖or砂糖、廚房紙巾

  • 烤焗太陽蛋多士

    卷一廚房

    太陽蛋是煎蛋中含油最少的一種做法，因外形像太陽一樣而得名。卷一廚房溫噯煮意, 烤焗太陽蛋多士, ...

    白飽 1片、鷄蛋 1隻

  • 椰皇蛋白燉鮮奶 影片

    高太廚房

    過往去酒樓見到有這個甜品都必定會叫來吃,喜歡它的椰子清香味道,自從學會這款甜品後,都會經常燉給家...

    椰皇、蛋白、牛奶(北海道牛奶較香)、砂糖、椰皇水、白米醋

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  • 蝦子蛋白

    SamSamKitchen

    唔想膽固醇過高。。。用蛋白代替全蛋絶對係好選擇!!!

    上湯、蛋白、蝦、鴻喜菇(或其他菇)、蝦子、芫荽葉(裝飾)

  • 【新手不敗秘訣】 戚風蛋糕

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡的戚風蛋糕 （雪芳蛋糕），綿綿的又鬆軟，沒有牛油及泡打粉，減輕負擔。大人小朋友都鍾意...

    蛋黃、糖、牛奶、菜油、低筋麵粉、蛋白、糖、檸檬汁

  • 抹茶雪糕蛋糕

    yumbakery

    吃過抹茶雪糕，也吃過抹茶蛋糕，但把抹茶雪糕加入蛋糕的製作中，卻從未嘗試過。這個配搭帶來驚喜，蛋糕...

    軟化牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、抹茶粉、抹茶雪糕、泡打粉

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  • 龍蝦膏蒸水蛋

    姊妹交換食譜週記

    星期一要醒神返工，請大家食返個「龍蝦膏蒸水蛋」補補腦先~ 龍蝦膏即係龍蝦腦，好似大閘蟹膏一樣，...

    龍蝦膏（即係龍蝦腦）、蛋、水、鹽、不銹鋼碟