找食譜 食譜、做法 - 共41129

排序
  • 鑽石蜆蒸蛋

    ChinYuKitchen

    芊如突然很想吃蜆蒸蛋, 相熟魚販介紹了紐西蘭鑽石蜆, 貪其肉質鮮甜, 口感彈牙, 而且受污染較少...

    鑽石蜆、雞蛋、蔥粒、調味料、薑片、蔥段、雞粉、胡椒粉

  • 貝兒實驗室。鍋煮黑糖薑汁奶茶

    貝兒實驗室

    黑糖與薑汁是萬年不敗的好搭擋,溫潤驅寒的辛辣感,一入口渾身都暖了起來。女性朋友幫自己來個暖胃潤肺...

    飲用水、老薑,切成薄片(依喜好增減)、紅茶包、黑糖(依喜好增減)、熱鮮奶、無糖豆漿或無糖杏...

  • 意大利陳醋骨

    josearfung

    岩岩家中無鎮江醋而改用左意大利陳醋煮...陳醋無鎮江醋咁酸偏淡少少..不過煮出來出奇地美味......

    豬肋骨、醃料、生抽、麻油、生粉,鹽, 糖、意大利陳醋、糖、水、酒

  • 綠茶戚風蛋糕

    小煮婦 littlewife

    呢個綠茶戚風係我再改良同研究過,係少油少甜零毛孔!綠茶粉用了宇治抹茶粉,非常幽香。而且蛋糕體細緻...

    蛋黃 5個 菜油 45g 牛奶 78ml、低筋麵粉 90g 抹茶粉 2湯匙、蛋白 5個 白...

  • 海南雞飯套餐

    Elaine袁太廚房

    材料多 , 步驟多的海南雞飯餐 , 食完好滿足 ......

    新鮮雞、白米、蒜頭、薑、芫茜、蔥、清雞湯

  • 自製剁椒

    GaiaKitchen

    自製剁椒,經發酵而成的剁椒冇咗辣椒既'嗆辣',只有溫和的辣椒香味。湘菜中一道出名的菜式:剁椒魚頭...

    辣椒、獨子蒜頭、鹽、高度白酒、糖

  • 抹茶紅豆包

    yumbakery

    抹茶和紅豆,真是對天作之合。不論出現在甚麼菜式,都一樣大受歡迎,好吃到不行。今次做了抹茶紅豆包,...

    水、糖、鹽、高筋麵粉、抹茶粉、酵母、牛油、紅豆蓉

  • 蜜糖芝士粉焗雞排

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    係街食過韓式炸雞塊配上芝士粉覺得幾惹味,不過價錢都唔平,我今次用咗十七元兩件雞排食到飽飽。htt...

    雞排、麥芽糖、芝士粉、雞汁、鹽、糖、胡椒粉、生抽、老抽、生粉、油

  • [香草芥末烤雞下腿]

    戀上味覺

    只是幾個步驟便能成功烤出,既簡單又美味的派對美食「香草芥末烤雞下腿」,快來試試吧!

    雞膇、什香草、洋蔥乾 /牛至、鹽、芥末籽、蒔蘿醬、酒

  • 【15分鐘飯煲版】蜂窩豆干

    SamSamKitchen

    反覆冰過、解凍過的豆干…… 呈蜂窩版…… 孔又大又多…… 煮出來口感非常彈牙兼入味!

    豆干、汁料:、豉油、水、糖、五香粉、胡椒粉、沙茶醬、其他:、葱粒、指天椒粒、麻油