男人廚房
今天要和大家分享的料理叫做螞蟻上樹,相信大家一定吃過這道菜,它吃起來鹹、香、辣,又有Q彈的粉絲口...
冬粉(粉絲)、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑末、蒜末、蔥末、水(高湯)、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、花...
YY貓奴煮場
我每次到某間意式餐廳都必點這個意粉吃的!
因為相對其他意粉比較低卡路里,菠菜又含豐富鐵質,用辣...
意粉、菠菜、煙肉、蒜頭、指天椒、暖水或暖上湯、橄欖油、調味料、幼鹽、磨碎黑胡椒
Cookingemem
幾年前開始,每年都會浸兩次梅酒。四月會用上中國青梅浸梅酒,而日本的梅子到五、六月才會當造,到時候...
排骨、梅子
Kris Wan Ka-wai
創意原於生活,有時創意原於沒有太多食材又怕悶而搞搞新意思!如果不給自己新機會,可能便錯過了有趣的...
椰菜花、蘑菇、藜麥(先煮熟)、水餃皮、鹽、糖、油份、咖哩醬、水份
SimplyJiésī
蝦的可塑性很高,帶殼可以蒸煎炸,無殻又有幾種做法。除炒蝦仁,可考慮做蝦餅,簡單易做。蝦膠做法簡單...
蝦、粟米、芫茜(切碎)、蔥(切碎)、蛋白、藍象紅咖喱醬
、魚露、糖、白胡椒粉
yumbakery
花生醬味道香濃,用途多樣化,加入任何烘焙食品也令人垂涎。一口餠乾比鬆餅香脆,若配上一杯熱茶,更能...
雞蛋、軟化牛油、花生醬、黃糖、低筋麵粉、泡打粉
LoveKellyKitchen
簡單家常餸!
雞亦滑滑的,冬菇臘腸噴噴!
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雞翼、冬菇、臘腸、調味料:、生抽、老抽、糖、油、水、豆粉
Elaine袁太廚房
上次整鴨腳扎時剩下幾塊腐皮係百寶箱 (雪櫃) , 令我心郁郁又想整香口的腐皮卷 ......
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腐皮、西芹、甘旬、冬菇、自家素蔬菜高湯 (如沒有 , 可用素上湯或雞湯代替)
CookingCaCaT
想信每家人都有自己獨特而從小吃到大的蕃茄炒蛋,我亦不例外。 今次使用一隻媽媽由細到大的家庭碟,吃...
蕃茄、蔥、雞蛋、油、糖、鹽
ivyskitchen
天氣終於涼了
喝個潤澤身心的靚湯吧~
這湯在台灣很少人喝
我第一次煲給老爺喝時
他也嚇一...
木瓜、白木耳、南杏、北杏、蜜棗、排骨