食譜、做法 - 共1438

排序
  • 鯖魚味噌煮

    代里子日本料理

    鯖魚排好鍋中後盡量不要交疊,這樣才能煮出漂亮的味噌鯖魚煮。

    切塊的鯖魚(青花魚)、生薑 (切薄片)、糖、米酒、水、味噌

  • 清檸凍鮑魚

    Zareen媽媽

    天氣開始熱喇,悶悶熱熱咁,整得泰式鮑魚多,今次做返個港式凍鮑魚fresh 吓佢,叫得做【清】檸就...

    大連鮑魚、青檸、蒜頭、蔥 & 芫荽、青檸汁、麻辣豉油、魚露、陳醋、糖、水、花椒油、蒜泥、芫...

  • 汁燒比目魚

    Owenmama

    淘大醃肉汁唔只同豬/牛/雞肉夾; 原來醃魚都得㗎! 琴日用咗佢嚟醃比目魚; 不用其他調味; 已...

    急凍比目魚、淘大醃肉汁

  • 冰鎮鮑魚

    Bon MA's Kitchen

    天氣熱,最喜歡食冷盤!自家製冰鎮鮑魚簡易平靚正^^

    大連鮑魚、冰水、粟粉、冰

  • 魚香肉絲

    MP廚房

    川菜中的魚香肉絲,雖然菜名叫<魚香>但入面無魚,正同菠蘿包入面無菠蘿一樣,只是一種叫法。此菜醬汁...

    肉絲、木耳絲、荀絲、紅蘿蔔絲、三色椒絲、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、紹興酒、醬油、生粉、熟油、醬油...

  • 南蠻風味腌漬竹荚魚

    代里子日本料理

    酸酸甜甜!快點來試試看吧!! 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook....

    小竹荚魚  、太白粉/淀粉/生粉 、沙拉油  、洋蔥、紅蘿蔔、清酒/米酒、味淋酒、醬油、醋...

  • BB鮑魚菇菌養生燉湯 影片

    YeungMa

    菇菌營養豐富,低熱量又蘊含蛋白質、多種維他命......又可增強體質和免疫力。加入BB鮑魚和肉同...

    BB鮑魚、新鮮豬肉、腰果、去核紅棗、乾瑤柱、茶樹菇/猴頭菇/孢子頭虫草花、羊肚菌/竹笙/ ...

  • 【邪惡😈】黃金流沙魚皮🌟☀️

    Zareen媽媽

    好邪惡❗ 好邪惡!❗好邪惡❗ 要講 xxxx 次🤪,但激正! 間中食吓啦… 間中啦!襯熱喇...

    魚皮、淨咸蛋黃、牛油、鹽、咖哩粉

  • 主菜篇|新派魚羊鮮: 魚羊卷配自制薄何醬(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    魚羊鮮, 魚羊鍋都應該略有所聞, 今次就用這些概念來制作魚羊卷~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇...

    羊柳、多寶魚、蝦肉、蛋白、忌廉、百里香、迷迭香、鹽、黑椒、白胡椒

  • 醤油口味漬鮪魚丼

    代里子日本料理

    在超市買到了新鮮的一塊兒鮪魚。 這做得很簡單! 只有平底鍋,醬油,米飯就可以了快點來試試看吧!...

    鮪、白飯、海苔絲、蔥、芥末、醬油