雞湯食譜、做法 - 共 312 篇 - Cook1Cook食譜分享

山藥蔘雞湯【VICI的懶人廚房】

天氣轉冷，這時來碗熱湯暖身又暖胃。利用茶包、電鍋來熬湯，免顧爐火又能保持熱湯溫度最適合懶人料理了...

雞肉、山藥、枸杞、人蔘茶包、水

這個夏天韓國KBS熱門節目「生生情報通」黃金食譜單元介紹了讓蔘雞湯好喝的小技巧，這些方法...

雞一隻、糯米、水蔘、紅棗、花生, 芝麻、蔥，大蒜、雞蛋（裝飾）

冬天盛產的刈菜肥美鮮甜，拿來做燉雞最合適了。熱呼呼的雞湯再加上「蒜頭」、「枸杞」調味後，不但好喝...

土雞腿、雞翅、刈菜、薑片、蒜頭、枸杞、海鹽

如何快速的燉出味道濃郁的雞湯? 就是將雞腿先煎出焦香氣後, 在入鍋燉煮搭配蒜頭, ...

雞腿、蒜頭、水、(泡發)乾香菇、米酒、紅棗、枸杞、鹽巴

看到「油豆腐」和「雞蛋」，很想讓它們在一起，這道料理就這樣誕生了！在這涼爽的季節裡，來一碗低卡營...

元氣御選白瞉蛋（蛋黃部分）、中華油豆腐、寒天春雨（細粉）、產銷履歷鮮採青江菜、雞精

天氣漸漸變冷了，日夜溫差大，這一趟回台北，大家有點受寒了，所以今天我特別燉了黃金雞湯，讓大家暖暖...

大土雞腿、雪白菇、鵝米血、米酒、鹽

「東洋參」美譽【牛蒡】為藥食兩用，《本草綱目》載「通十二經脈，除五臟惡氣」；《名醫別錄》稱其「久...

牛蒡，薑片、當歸，黃耆、雞肉、枸杞，米酒、紅棗，豆苗，塩

烏骨雞具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉、提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、婦女缺鐵性貧血。 -...

烏骨雞、蒜頭，米酒，塩巴、蛤蜊，九層塔、食在養生小磨香油

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急凍嚮螺頭 (大)、蟲草花、紅蘿蔔、果皮先浸軟刮淨、蜜棗、新鮮雞、南北杏、花膠 (細塊)

不小心買到了已出青的綠竹筍，擔心煮出一大鍋的苦湯嗎?實驗了好幾種煮法，就屬這次的煮法最簡單最有效...

大雞腿切塊、綠竹筍、薑片、蒜頭、清水、鹽巴