食譜、做法 - 共540

排序
  • 蠔油炆蘿蔔豬皮魚蛋

    Elaine袁太廚房

    蘿蔔豬皮魚蛋除左配咖哩好味之外 , 配蠔油炆都同樣美味呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    白蘿蔔、豬皮、迷你炸魚蛋、薑 , 蒜頭、蔥、冰糖、鹽、水、酒、蠔油、老抽、生抽

  • 勝瓜炆魚肉釀豆卜-有營小菜

    迪芭·90後小煮婦

    呢個小菜夠哂有營養👍🏻有瓜有魚仲有豆卜😌 一個小菜滿足哂3個願望😍依家既季節勝瓜夠哂甜💕

    勝瓜、魚肉、粉絲、蒜蓉、豆卜

  • 薯仔炆雞翼

    姊妹交換食譜週記

    薯仔炆雞翼,係我第一個跟媽咪學既餸。 簡單既材料,簡易既煮法, 咁多年黎仍然都係最受歡迎既屋...

    雞翼、薯仔(切粗塊)、薑片、醬油、老抽、糖、紹酒、鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、糖、麻油、水

  • 鳳眼果炆雞

    Fok Mh

    鳯眼果又名[ 頻婆 ]是嶺南盛夏季節才可見果實,約7,8月在香港街市便可見其蹤影,當做時間好短,...

    鳳眼果、光雞、薑片、蒜片、蒽度、生抽、老抽、蠔油、糖、生粉水、麻油

  • 炆牛肋條 (Stewed ribs) 影片

    Sallyho莎莉豪

    隨意用調味炆下牛肋條,下入白蘿蔔,汁可伴飯,也可伴麵,有肉有菜,碟頭飯首選。 *** ...

    牛肋條、韓國梨、韓國三醬、麵豉醬、蒜頭

  • 香草紅酒炆牛腱

    Owenmama

    加入混合香草同歐芹碎後, 整煲牛腱充滿香草芳香, 煮溶了的蔬菜配料令紅酒汁料濃稠美味; 加埋軟腍...

    急凍牛腱、小洋蔥、西芹、番茄、紅甘荀、混合香草、歐芹碎、紅酒、水、小茄膏、冰糖、生抽、砂糖

  • 韓式混醬豬軟骨炆蘿蔔

    SamSamKitchen

    韓式醬其實幾好味... 今次將d醬混一混... 感覺好惹味! 炆餸比人感覺好費時、步驟又繁複.....

    白蘿蔔、急凍豬軟骨、蒜(切片)、韓式麵豉醬、韓式辣醬、冰糖(小)、水

  • 雪菜火鴨絲炆鴛鴦米

    Fok Mh

    因昨晚食剩有燒鴨,鴨骨都唔會嘥的,加多少許配料便成今日午餐了。 鴛鴦米即米粉與粉絲,可用1/4...

    燒鴨、米粉、粉絲、雪菜、韭黃、薑絲、鹽、蔥度、銀芽、紅椒絲、糖、生抽、老抽、生油

  • 雪碧炆豬仔髀

    SamSamKitchen

    呢味餸看似複雜... 但其實好易煮! 我一路煮... 一路比佢d色水吸引住... 越煮越上色、...

    豬仔髀/豬仔骨(4支)、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、雪碧、香葉、茄膏、生抽、老抽、糖、黑胡椒碎

  • 花生冬菇蝦米炆豬手

    一日一食

    猪手的腥味较重,要煮之前可以先加入米酒,姜片煮開去異味,猪手含有胶原蛋白,能幫助養顏美容,菜的本...

    豬手、冬菇、花生、蝦米、料酒、糖、生抽、八角、薑