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白汁芝士焗茄子

自己十分喜歡食茄子,想將茄子做出不同食法,這款白汁芝士焗茄子是一款西式素菜,先將茄子蒸淋身,再舖...

茄子、味椒鹽、車打芝士碎、淡牛油、底筋麵粉、白酒、細牛奶一盒、淡忌廉、食用凍開水、鹽、砂糖...

自家製珍珠粉圓，甜度自己控制，唔怕有塑化劑，口感Q彈有嚼勁😋。閒時整杯「伯爵珍珠奶茶」，或「漸...

木薯粉、片栗粉、黑糖、滾水、木薯粉（當手粉）

我每星期都煲兩次山楂羅漢果茶飲^^ 羅漢果潤肺生津；山渣消積化滯、活血化瘀，消脂，降低血壓和膽...

山楂、羅漢果、水

豬哥一邊食，一邊話唔喜歡南乳味，結果成碟KO曬～出乎意料的是：30來元的冰鮮雞，居然好有雞味！挑...

冰鮮雞、葱、薑、蜜糖、南乳（連1湯匙汁）、麵豉醬、玫瑰露

做比少爺的午餐盒。就算煮起到食飯時，都有成5個鐘⏰ ，粉絲口感仍好Q彈，不會很乾及...

韓國粉絲、牛肉、雞蛋、獅子狗魚蛋（可加可不加）、椰菜、白芝麻、[牛肉醃料]、日本醬油、味琳...

超級無敵好送飯。不過膽固醇超高，唔可以成日食咁多。一次半次放縱一下啦( ̀⌄ ́)

雞翼、咸蛋黃、無鹽牛油、胡椒粉、糖、鹽、玫瑰露酒、生抽、麻油

終於又開始芒果的季節！做芒果甜點清涼開胃。這個慕斯凍餅材料簡單，不用烤箱，超容易做，外形超美，跟...

消化餅乾、溶化牛油、芒果果蓉、糖、魚膠粉／片、淡忌廉、芒果果蓉、魚膠粉／片

素釀涼瓜是一款素菜式,涼瓜是用了長身的涼瓜,而餡是用了馬蹄,豆腐,甘筍,麥片及菜脯做餡料釀入涼瓜...

長身涼瓜、硬豆腐、馬蹄肉、甘筍、菜脯、麥片、木薯粉、麵粉、鹽、白胡椒粉、麻油、食用凍開水、...

又一個兒時回憶的美食，細細個陪爸爸媽媽去飲茶都會食到嘅點心，依家好少有得食，原來做法好簡單，所以...

無鹽牛油、清水、高筋麵粉、雞蛋、糖

簡單的食材，天然的甜味，滑嫩的雞腿，簡單又好做的家常湯品，很適合雨後的晚餐喔～也歡迎到女漢...

大雞腿、大白菜（小顆）、甜玉米、小洋蔥、紅蘿蔔、薑片、蔥、鹽、黑胡椒粉