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紅燒五花肉(不需滷包)

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016...

五花肉、醬油、蔥、薑、紅甜椒、鹽、砂糖、清水

用喜馬拉雅山岩鹽板煮食，不需要任何調味料，都可以帶起食物本身的原味鮮味! 除左牛扒，更可以煎其...

喜馬拉雅山岩鹽板、牛扒

吃肉多,多吃點魚比較平衢一下腸胃這道石斑魚柳伴生菜,有魚有菜很健康,再加上咕嚕甜酸醬,口味很...

西生菜、石斑魚柳、油、鹽、頭抽、豉油、瑤柱蠔油、咕嚕甜酸醬

宜家街市都好多一PACK 大蘑菇買, 最平我見到$10有成3大隻, 比起係超市買成幾十蚊既真係平...

大蘑菇、蒜、牛油

發現盒豆腐今日到期又無買餡料,就勳動腦筋整咗一碟超簡單製作又鬼咁靚嘅芝士焗豆腐。今次慳燃油一爐焗...

煎豆腐、碎芝士、鹽、黑椒、美極

這個小蛋糕充滿香濃的榛果醬，材料只有四種：Nutella，泡打粉，雞蛋及麵粉！超超超容易做，...

Nutella、中筋麵粉、泡打粉、雞蛋

おでん是日本傳統美食之一，日本人人會將雞蛋、獅子狗卷、蘿蔔、魔芋、魚丸、薯仔、甚至牛肉等.......

水、昆布、柴魚、淡醬油、味醂、白蘿蔔、獅子狗卷、日式魚丸、日式年糕、日式魔芋、紅蘿蔔

泰國咖喱多數以顏色命名，大家都可能不知道泰國南北部的咖哩種類超過十多種，今次等我介紹一下泰式青咖...

檸檬葉、辣椒、魚露、椰糖、泰式茄子、金不換、椰汁、雞腿肉、綠咖哩

豆豉蒜蓉醬蒸排骨，加入粉絲墊底，汁液滲入粉絲內，超級美味!!

新鮮排骨、細粉絲、大孖豆豉蒜蓉醬、蠔油、白酒、生粉、胡椒粉、砂糖

炸菜可以蒸豬肉或煮牛肉，今次用佢來蒸豬頸肉好好味呀！豬頸肉爽口，炸菜少少辣，好野味！ Face...

炸菜 (已調味)、豬頸肉切片、蔥、醃豬頸肉調味料:、生抽、糖、鹽、豆粉、油、水