找食譜 食譜、做法 - 共40994

排序
  • 【新手不敗秘訣】 戚風蛋糕

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡的戚風蛋糕 (雪芳蛋糕),綿綿的又鬆軟,沒有牛油及泡打粉,減輕負擔。大人小朋友都鍾意...

    蛋黃、糖、牛奶、菜油、低筋麵粉、蛋白、糖、檸檬汁

  • 惹惹味腐乳豬頸肉粉絲

    志在煮大全

    突然好想食豬頸肉,但又要戒蝦,不能配以蝦醬!想想廚櫃中惹味醬料,非腐乳莫屬!味道非常夾,大家可試...

    豬頸肉、粉絲、腐乳、糖、老抽、麻油、酒、雞粉、胡椒粉、油、清雞湯、蔥粒

  • 牛肝菌燉飯

    男人廚房

    料理運用-3 前兩篇食譜我們料理了野菇雞湯和彩椒雞絲蕈菇,今天我們一樣要運用多餘的食材和剩下...

    牛肝菌、Arborio米(白米)、熱雞高湯、雞肉、洋蔥、白酒、奶油、帕馬森起司、鹽、黑胡椒...

  • 台式炒米粉(全蔬菜,純米粉粄)

    rosalina

    簡單準備幾樣蔬菜,不需要肉絲,一樣能有好吃的台式炒米粉。美味指數五顆星~!

    純米粉、高麗菜、香菇、蒜苗、紅蘿蔔、蝦米、芹菜、蔬菜高湯

  • 可可米布丁奶昔.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    一提到巧克力,就想到高熱量,只是巧克力熱量雖高,但其內含的脂肪並不容易導致人體發胖,本身亦含有蛋...

    巧克力醬、黑木耳米布丁、牛奶

  • 醬燒茄子鰻魚煲

    ReBearBear

    這個「醬燒茄子鰻魚煲」易做又惹味,大家不妨試吓啦~~~ 有空請到我個FB專頁交流下煮食心得...

    日式鰻魚、幼身茄子、陳皮、薑、蒜茸、葱、清水、鹽、黃糖、柱候醬、蠔油、老抽、生粉、麻油及胡...

  • 無錫排骨

    doctorinkitchen

    惹味的無錫排骨,是我很喜歡的一味上海菜,配上海菜飯就更加完美!

    排骨、薑、冰糖、老抽、紹興酒、鎮江醋、八角、鹽、糖、水、蔥花

  • 新鮮百合雪耳糖水

    Elaine Lee

    用新鮮的百合來煲糖水,在煲之前沒想到會有這麼好的效果!配合了雪耳和冰糖,出來的味道是十分清甜呀!...

    新鮮百合、雪耳、冰糖、水

  • 抹茶雪糕蛋糕

    yumbakery

    吃過抹茶雪糕,也吃過抹茶蛋糕,但把抹茶雪糕加入蛋糕的製作中,卻從未嘗試過。這個配搭帶來驚喜,蛋糕...

    軟化牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、抹茶粉、抹茶雪糕、泡打粉

  • 簡易燻蹄

    josearfung

    平時係街都會叫下燻蹄食下, 估唔到原來家中自己整都係咁簡單只係花時間浸豬手, 其他功夫同煮既時間...

    急凍豬手、香葉、八角、花椒、薑、紹酒、鹽