josearfung
這一個麵包做出來真係非常鬆軟就算第2, 3日食仍然軟綿綿. 今次用上直接法, 不過發酵時間用多左...
高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、牛油溶液、牛奶、依士
志在煮大全
青梅有極高藥用價值，營養價值豐富，李時珍《本草綱目》中更有詳細記載其各種功效，自古以來也是瑰寶！...
青梅、冰糖 、米酒 、鹽
藍媽媽
麵包加入粗麥粉和麥皮,高纖有益健康^o^
高筋粉、粗麥粉、快熟麥皮、依士、盬、糖、奶粉、鍊奶、溫水、牛油
MrsPsKitchen
麻婆豆腐都是經常吃的家常菜，這次將豆腐改作茄子，也同樣好吃！香辣的醬汁加茄子豬肉，超開胃又下飯。...
茄子、免治豬肉、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、生抽、雞湯、糖
SamSamKitchen
利用剩粥泡製出美味香口嘅佳餚。。。真係“惜食、識食”!!!
剩粥、韭菜(切碎)、蕃薯粉/地瓜粉、鹽、雞粉
志在煮大全
冰箱有素翅剩下，要清雪櫃，最簡單莫過於做桂花翅！又是一道材料簡單，煮法更為簡單的菜色！偶爾清淡一...
素翅、銀芽 、雞蛋 、薑 、XO醬 、魚露 、糖
男人廚房
雞肉是野餐料理中常見的食材，因為油脂較少，冷掉之後也比較不會有油膩感，今天就用它搭配上簡單的香料...
雞腿、蒜頭、義式香料、醬油露、糖、白酒
戀上味覺
加入蜜桃片來烤焗的豬肋骨，除了賣相好，亦令肉質富蜜桃香氣，味道絶不比高級餐廳賣的烤豬肋骨差，是大...
豬肋骨、開邊蜜桃、糖、鹽、胡椒粉、酒、hp汁、喼汁、海鮮醬、辣茄汁、OK汁、叉燒醬、燒烤蜜...
高太廚房
洋蔥圈是一款價廉物美的小食,脆漿加了鹽後,令到整個洋蔥圈十分咸香,適當地控制油溫,就可以炸出美味...
白洋蔥、中筋麵粉、粟粉、泡打粉、澄麵粉、食用油、食用開水、鹽