自家 食譜、做法 - 共336

排序
  • 自家燻蹄

    戀上味覺

    簡單易做的燻蹄,做好了放進冰箱,當親友共聚時即可切片共享,在外觀與口感上,亦定會獲得很多掌聲與讚...

    急凍咸豬手、薑、指天椒、蒜頭、米醋、水

  • 自家製【韓式泡菜 】

    戀上味覺

    坊間的泡菜,大多加了很多添加劑、防腐劑,而自家制的好處,便是可以按自己的喜好來調節味道,令你可以...

    娃娃菜、蔥、蘋果及韓國梨、蒜頭、薑蓉、辣椒粉、韓國辣醬、魚露

  • 自家酸薑

    戀上味覺

    炎炎夏日....醃多些酸薑,送禮自用都很合適,試試吧!

    子薑、白米醋、冰糖、鹽

  • 簡易[自家製酸菜]

    戀上味覺

    這些年來,常看見醃制食物,被添加了許多對人體有害成份的新聞報導,而自家醃製的好處,便是可令家人吃...

    大芥菜、鹽

  • 自家鮮豆漿

    vlovecooking

    真正無添加無防腐劑, 唔駛豆漿機都好易整

    黃豆、冰糖、水、魚湯袋

  • 自家特製醬汁龍蝦包

    May豬有請

    Lobster roll由美國紅到英國再一直紅到日本, 母親大人第一次在英國吃時驚嘆美味又方便...

    波士頓龍蝦、鹽、水、牛油軟包、卡夫奇妙醬、無鹽牛油溶液、細葱、蛋黃、檸檬汁、無鹽牛油溶液、...

  • 自家製蒜蓉豆豉醬

    姊妹交換食譜週記

    蒜蓉豆豉用途好多元化,常用黎蒸魚蒜排骨,有時用黎炒菜又得!!!自家製天然冇防腐劑,添加劑~~成本...

    蒜頭、豆豉、油、鹽、糖

  • [戀上自家腸粉]

    戀上味覺

    自家製的好處,是可按個人口味而調節食材,只要食材及工具齊備,咁就隨時都可食到新鮮出籠嘅自家腸粉喇...

    粘米粉、鷹粟粉、秋葵、鹽、冷開水、熱水、油

  • 自家泰式生菜包

    ivyhui

    食過我親手煮呢味餸嘅朋友,一定给我讚好! 你也將這份美味,送給你的家人吧!

    豬'肉攪碎、金不換、香茅、红葱頭、炸葱片、青檸、蒜泥、魚露、砂糖、老抽、生菜、辣椒粉

  • [自家製]珍寶蘑菇漢堡

    姊妹交換食譜週記

    Happy Sunday Brunch~ 用廚師機整包,特登整個大size D做漢堡包… ...

    麵包、珍寶磨菇、雞蛋、蕃茄、煙肉、芝士、生菜、茄汁、沙律醬