炒食譜、做法 - 共 2941 篇 - Cook1Cook食譜分享

花椒油牛展炒四季豆

雖然我好喜歡打邊爐，但咁嘅天氣都係避一避熱氣🔥，之前在凍肉鋪訂咗啲火鍋料改為煮餸都唔錯😋。今次用...

急凍火鍋牛展、四季豆、蒜蓉、花椒、八角、［醃料］生抽、［醃料］糖、［醃料］粟粉、［醃料］油...

牛蒡有「東洋人參」之稱，對身體和腸道十分有益，但堅硬的外型和質感有時令人卻步。今天簡簡單單，用醬...

牛蒡、西芹、麻油、炒香的白芝麻、醬油、糖

煮雞軟骨多喜歡以氣炸的方式，貪其夠香口；原來雞軟骨和沙茶醬是非常搭配，加入青瓜同炒，化解油膩之餘...

雞軟骨、温室青瓜、蒜頭(切片)、薑片、醃料：、雞粉、鹽、胡椒粉、粟粉(後下)、調味料：、沙...

微辣惹味,充滿豆豉的香味

蟶子、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖

呢味避風塘炒鮮鮑魚用咗【淘大避風塘風味醬】做；果真超簡單；完全不用加其他調味料；鮑魚同配...

鮮鮑魚、淘大避風塘風味醬、配料：、炸蒜、粗麵包糠、蔥粒、辣椒粒

快手營養小炒,惹味的肉碎

薯仔、免治豬肉、生抽、糖、蠔油、水

番茄炒蛋係每個家庭都煮過嘅菜式，簡單易煮又營養豐富，而且仲好好撈飯添。番茄炒蛋嘅做法有好多種，不...

番茄 Tomato、雞蛋 Egg、生粉水 Starch solutioon、水 Water...

材料非常簡單,不會失手的一道料理

五花腩、泡菜、紅蘿蔔、泡菜汁、醬油

爽口的西芹,搭配嫩滑的雞柳

西芹、雞柳、紅蘿蔔、蠔油、糖、水

【薑黃粉】在於入廚內說一般家庭不是常用, 但其實佢嘅益處都很多, 味道上不是太霸道, 所以一般...

洋葱、蒜頭、迷你小青椒、白露筍、薑黃粉、鹽、米、煙燻甜辣椒片、雞蛋