食譜、做法 - 共261

排序
  • 海南雞肶加雞油飯

    LoveKellyKitchen

    海南雞其實都吾難整,配料都系幾樣,見老公放假就整俾佢試下,下次吾駛出去買外賣啦,肶又加錢翼又貴d...

    雞肶、雞翼、(A)醃雞配料:、薑、蔥、蒜頸、紅蔥頭、香茅、魚露、(B)雞油飯配料:、薑、蒜...

  • 炒臘味糯米飯

    Owenmama

    想食粒粒分明嘅炒臘味糯米飯並不難, 你都試下啦。

    糯米1 斤、冬菇5隻、蝦米3湯匙、臘腸3條、鴨潤腸 1條、調味:、老抽1湯匙、生抽3湯匙、...

  • [電飯煲炆牛筋腩]

    戀上味覺

    牛筋腩要烹煮得宜,烹煮時便要用炆焗的方法,而電飯煲便是理想的烹煮工具,只需將食材放進煲中,便可炆...

    牛筋腩、紅蘿蔔、洋蔥、香葉、草果、蔥、花椒、小粒冰糖、牛尾湯、鹽、薑片、酒

  • 臘味糯米飯

    高太廚房

    每到冬天都好喜歡炒糯米飯食,自己炒的糯米飯是用了臘腸,迫出油份,不用加油去炒,是比較不會肥膩,加...

    糯米、乾冬菇、臘腸、蝦米、花生、雞蛋、蔥、砂糖、生抽、食用油、食用開水、紹興酒、老抽、砂糖

  • 日式豬軟骨 (電飯鍋)

    JanJankitchen

    呢個豬軟骨無論配飯或者拉麵都一流㗎!有朋友擔心豬軟骨好難炆得腍,試下用電飯鍋炆就一定無問題喇。我...

    急凍豬軟骨 2包 、蔥段 適量、料頭: 乾蔥、蒜頭、薑 各適量、調味料:、日式燒汁 230...

  • 海南雞飯套餐

    Elaine袁太廚房

    材料多 , 步驟多的海南雞飯餐 , 食完好滿足 ......

    新鮮雞、白米、蒜頭、薑、芫茜、蔥、清雞湯

  • 炒臘味糯米飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣開始轉涼,大家可以試下炒臘味糯米飯,唔難整又好食。 https://m.facebook....

    糯米、臘腸粒、冬菇粒、蝦乾、蛋絲、炒花生、蔥粒、如有臘肉可加、贊酒、糖、鹽、老抽、生抽

  • 肉燥飯配滷蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    煮肉燥飯記得一定要煲多啲飯呀!因為啲肉燥撈飯真係好味到不得了。https://m.faceboo...

    半肥瘦豬肉、甜梅菜、乾蔥蓉、蒜蓉、玫瑰露酒、雞蛋按自己喜歡隻數、熱水需蓋過豬肉面、鹽、糖、...

  • 蟲草花雞肉臘味荷葉飯

    姊妹交換食譜週記

    飄來荷葉之香~~~ 澳洲既春天,香港既秋天, 分享一個係屋企都可以自己煮到既「蟲草花雞肉臘味...

    荷葉、隔夜飯、雞脾肉、蟲草花、蝦米、瑤柱、冬菇、臘腸、蔥花、雞肉醃料:、鹽、糖、生抽、麻油...

  • 【飯煲版】葱油鹵水雞

    SamSamKitchen

    用飯煲煑雞真的很方便…… 又不用看火…… 而煑出來的雞又非常嫩滑…… 超讚!!!

    雞、鹵水汁、水、葱、油、麻油