食譜、做法 - 共3880

排序
  • 什菜牛展湯/紅酒燴牛展

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一煲什菜牛湯又可當湯又可當餸,將已煲好的牛再燴紅酒,做出紅酒燴牛。 https://m....

    新鮮牛、西芹、蕃茄、薯仔、紅菜頭、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、紅酒、蕃茄粒、茄汁、糖、鹽

  • 西洋菜羅漢果陳腎湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢個湯清熱潤肺,健脾養胃,化痰止咳, 啱晒而家飲, 如果唔鐘意羅漢果既味可以加兩粒蜜棗代替。...

    西洋菜、豬脊骨、陳腎、羅漢果、陳皮、鹽

  • 蟲草花烏雞湯

    Zareen媽媽

    此湯有潤肺養顏明目安神嘅功效。而蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓...

    烏雞、蟲草花、杞子、瘦肉、紅棗

  • 《杏汁花膠豬肺湯》

    林愛煮CookingLam

    從來冇諗過會同「豬肺」合作做菜或湯,因為個個都話清洗好多步驟,但係處理過之後,其實又唔係想像中咁...

    豬肺(已啤水)、豬展肉、南北杏、蜜棗、花膠仔(浸軟)、雞腳、金華火腿

  • 南瓜蓮子素湯

    高太廚房

    南瓜湯是我近來十分喜愛煮的素湯,可以配合多款材料去煮,將煮完到淋身後,再打到成濃湯,除了用南瓜配...

    南瓜1/4個約、乾蓮子/新鮮栗子、山葵芝士素丸、食用開水、(調味料:)鹽

  • 花椒蘿蔔排骨湯

    廚不簡單

    四川人家常料理,冬天喝,驅寒去濕又暖胃。

    排骨、蘿蔔、老薑、花椒、水

  • 簡易味噌湯

    MrsSat Cooking

    只用昆布嫩芽和加有鰹魚的味噌就ok,另外喜歡加咩就加咩。

    昆布嫩芽乾、水或上湯、味噌(鰹魚味)、鰹魚粉或雞粉、麻油、薑

  • 南瓜紅腰豆雜菜湯

    Elaine袁太廚房

    一款多湯渣夠飽肚的湯水 , 飲一碗已經飽飽地呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    南瓜、蕃茄、薯仔、西芹、甘旬、紅腰豆、椰菜、鹽、黑胡椒碎、薑

  • 清燉鮮魚湯(10分鐘)

    蘋果愛料理

    最近天氣轉涼了,明顯感受到寒意。這個時節,來碗熱呼呼的清燉鮮魚湯暖暖胃,好舒服。 將適量的...

    鮮魚、薑、西洋芹、香菜、米酒、鹽

  • [火鍋底 , 湯麵底] 椰香沙爹湯底

    Elaine袁太廚房

    味道濃郁 , 沙爹味 , 椰漿味又夠香 , 仲有牛尾食 , 袁生今次好滿意 , 仲叫我將自家製火...

    牛尾、豬骨、沙爹醬、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、八角、芹菜、花生碎、椰漿 (65ml)、熱水、蔥、...