牛 食譜、做法 - 共2522篇

排序

  • 紅酒蔬菜燉牛腱

    Fens

    用蔬菜與紅酒燉煮出來的牛腱肉，肉質相軟嫩，味道豐富又營養。加入紅酒燉煮不但可以軟化肉質，讓牛肉更...

    牛腱肉 (牛展)、牛油 (奶油)、橄欖油、蒜、月桂葉、材料 2：洋蔥、蘆筍、西芹、白蘑菇、...

  • 香芋燜燒牛肋條

    魚蔓之秋

    簡單易做的下飯菜,大人細路最愛

    牛肋條、芋頭、蔥、姜、蒜、白糖、老抽、生抽、香葉、料酒、乾辣椒、八角

  • 酒香牛乳布丁

    麥寶妮．簡單生活

    忘記了從那一年開始, 市面上出現了一小樽一小樽的牛乳布丁, 我超喜歡吃的, 但小小的已經索價約$...

    北海道3.6牛乳、鮮奶油 (即Whipping cream)、糖、雲哩拿籽 (可以用香精代...

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  • 麵包機 - 北海道牛乳吐司

    我的烘焙廚房

    柔軟美味, 很香但又不會太甜, 大愛

    高筋麵粉、酵母、細砂糖、鹽、牛油 / 檻欖油、鮮奶、煉奶、雞蛋

  • 香煎牛肩胛

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶屋企樓下就係吉吉島~所以呢個八掛師奶日日都要行一轉~今次見D 牛肩胛特價喎~又即買~其實煎...

    牛肩胛、海鹽及黑胡椒

  • 雪域牛乳芝士蛋糕

    HeNanMoMo

    食過一次就愛上了,和情人一齊食感覺好浪漫

    6寸輕乳酪蛋糕一個、淡奶油、細砂糖+糖粉（我喜歡兩者各一半）、奧利奧餅乾屑、黃油、白巧克力

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  • 牛油味琳香煎三文魚

    KForKitchen

    在名古屋看電視飲食節目時，看到日本人原來喜歡做這道賣相真真不錯的三文魚料理，Kay回港後便忍不住...

    三文魚柳、鹽、黑椒、麵粉、油、牛油、白酒或味琳

  • [深夜食堂第5夜]蘿蔔燉牛筋加蛋

    aricia

    故事是蘿蔔燉牛筋加蛋.老闆說"準備一大堆食材也很麻煩,所以就只做我喜歡的."關東煮,老闆只放了蘿...

    白蘿蔔、牛筋、雞蛋、飯、昆布、日本醬油（生抽）、糖、柴魚、酒、味啉、水

  • 消暑冬瓜蓉粟米冬菇牛肉羹

    麥寶妮．簡單生活

    這個湯品是因為買了慢磨機後忽發奇想的嘗試~ 冬瓜跟粟米很清甜, 而牛肉和鮮冬菇又帶來濃郁的...

    冬瓜 (磨蓉/切粒)、免治牛肉、粟米、鮮冬菇 (切粒)、蛋白、雞湯、水、紹酒 (醃牛肉...

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  • 貝兒實驗室。烤牛排佐阿根廷青醬

    貝兒實驗室

    帶你品嚐舌尖上的阿根廷，看看畜牧大國阿根廷如何燒烤滋味鮮美、飽嘴多汁的牛肉，配上萬用阿根廷青醬，...

    牛腹肉心 Flap Steak、鹽及研磨胡椒、蔬菜油、新鮮巴西利、新鮮奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭...