食譜、做法 - 共3862

排序
  • 蕃茄栗子薯仔素湯

    高太廚房

    蕃茄薯仔湯是香港人一般家庭都必定會煮嘅湯水,今次用了濃湯做法,加了栗子及腰果,用手提攪拌機打碎,...

    蕃茄、薯仔、栗子、冬菇頭、腰果、食用開水、鹽

  • 黑木耳醬瓜雞湯.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    前陣子收到朋友送來的醬瓜,加上這幾天的天氣忽冷又忽熱,為讓自己補充點元氣與營養,趁著假日的空檔,...

    雞腿肉塊、黑木耳養生露、乾香菇、蒜頭、米酒、醬瓜、鹽巴

  • 鮮淮山杞子響螺湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢款湯補肺益腎,健脾補氣,養肝,補血 滋陰明目!好適合而家既天氣飲 想貼緊我最新既動態歡迎到...

    鮮淮山、紅蘿蔔、豬脊骨、杞子、響螺乾、蜜棗、陳皮、鹽

  • 《南瓜、豆腐、三文魚頭,@麵鼓湯》

    林愛煮CookingLam

    簡單、有營、健康嘅一個湯,講完啦!準備⋯⋯煮

    三文魚頭、豆腐粒、南瓜粒、日本麪鼓湯醬、清酒兩茶匙

  • 鮮茄魚湯伴飯

    卷一廚房

    只要魚夠鮮, 油鍋夠熱, 先爆香魚身, 大火下滚水衝入魚鍋裡, 奶白色便會自然地真情流露, 一煲...

    魚盲曹、蕃茄、薑

  • 牛蒡排骨湯

    卷一廚房

    牛蒡有排毒功效,可促進新陳代謝及去水腫, 確是其中受歡迎的減肥恩物。

    牛蒡

  • 節瓜鱆魚豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    湯水味道濃郁又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

    節瓜、鱆魚、眉豆、紅蘿蔔、薑、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、鹽、花生

  • 竹笙瑤柱節瓜豬腱湯

    SamSamKitchen

    節瓜是很正氣的瓜菜類,不會寒涼,用來煲湯很不錯呢!

    竹笙、瑤柱、節瓜、豬腱、羊肚菌、水、鹽

  • 龍脷葉枇杷葉羅漢果潤肺湯

    HELLOCONNIE

    最近天氣時冷時熱,好易作病!係時候又去街市山草藥鋪執料預防咳嗽啦!今次加左枇杷葉檔主話冇剩落龍脷...

    龍脷葉、枇杷葉、鮮羅漢果、南北杏、石黃皮、青欖、果皮、瘦肉

  • 泰式香茅花蛤湯

    自家廚房 Casacookery

    上星期快閃去了曼谷幾天,回來後一直未忘泰國菜的味道。可惜一連幾晚都要OT,所以只夠時間煮簡單的晚...

    花蛤、蕃茄、香茅、蒜、薑、檸檬葉、鹽、紅辣椒、水、芫茜、青檸