找食譜 食譜、做法 - 共3029

排序
  • 雙蔥爆炒羊肉片

    YeungMa

    孜然和羊肉當然是天生一對的配搭,而洋蔥和京蔥的味道中和了羊肉的腥膻,再加入香料拌炒,大大提升味道...

    紹酒、羊肉片、洋蔥、京蔥、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、乾辣椒、藤椒油/花椒油、生抽、生抽、生粉

  • 土魷冬菇蒸肉餅

    YeungMa

    一道家常廣東菜式,肉餅添加了香氣撲鼻的土魷和冬菇,鮮味提升不少,送飯一流!不少人為了把肉餅弄得滑...

    脢頭瘦肉、冬菇、土魷、燕麥、蔥粒(可省)、生抽、鹽、糖、胡椒粉、生粉、浸冬菇水、蠔油、麻油

  • 黃炆雞煲

    YeungMa

    之前一醬難買既《惡魔雞煲醬》,大家應該唔陌生~知道佢出咗走辣口味既《黃炆雞煲醬》給唔食辣又想食雞...

    黃炆雞煲醬、雞、芹菜、雞髀菇

  • 蝦醬豆腐蒸豬頸肉

    小高廚房

    豬頸肉擁有特別軟滑爽彈的口感,加入鹹香味濃的蝦醬與豆腐同煮,令本身沒味道的豆腐變得鹹香惹味,下飯...

    新鮮豬頸肉、豆腐、豆卜、薑絲、葱花、蝦醬、砂糖、生抽、紹興酒、生粉、生油

  • 日式煎餃子|居洒屋料理|教授包餃子的方法 影片

    Daruma Chan

    香脆多汁外脆內軟的日式煎餃子 配上一杯啤酒簡直是完美 好吃到停不下來😋 影片教學參考請...

    豬肉末、蒜末、磨碎的生薑、蛋、醬油、麻油、鹽、雞粉、韭菜、椰菜(切碎後)、餃子皮

  • 好食到不能停下來 | 牛油朱古力曲奇餅乾 🍪 影片

    Daruma Chan

    超鬆脆的口感🍪 牛油與朱古力的香氣 讓人忍不住一口接一口 超適合當下午茶的小點心😋 ...

    無鹽牛油、糖、蛋黃(中號)、低筋麵粉、泡打粉、朱古力

  • 可口可樂x雞翅 |懶人料理|簡易食譜 影片

    Daruma Chan

    永遠不會失敗的可樂雞翅 步驟不多做法簡單! 影片教學參考請點以下連結: https:/...

    雞翅、醬油 (生抽)、深色醬油 (老抽)、可樂、大蒜、姜

  • 鮪魚脆餅

    YeungMa

    鮪魚脆餅簡單又易做,配料和調味材料都可根據自己喜歡的口味而作出變化,如加些洋蔥碎、彩椒粒、牛油果...

    檸檬汁、水浸吞拿魚、粟米粒、香蔥梳打餅、即磨黑胡椒、鹽、蛋黃醬、辣椒絲(可省略)、seed...

  • 欖角肉鬆四季豆

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    去酒樓食飯喜歡叫欖角肉鬆四季豆,但酒樓會用好多油走油,所以比較肥膩,在家煮就比較健康一點。文迪私...

    四季豆、半肥瘦豬肉或免治豬肉、欖角、蒜蓉辣椒醬、美極、糖、蒜蓉、生抽、糖、鹽、粟粉、油、水

  • 兩個步驟完成 | 超簡單蜜汁叉燒 影片

    Daruma Chan

    自家製 不加色素 調味完全自己控制 烤蜜汁叉燒😋 一定要挑戰看看! 影片教學參考請點...

    豬肩肉(叉燒肉)、糖、醬油、蠔油、姜