魚 食譜、做法 - 共3186篇

黃金糕（魚翅糕） 影片

廚娘的365日

「黃金糕」色彩奪目，切開呈現魚翅紋理，故又名「魚翅糕」。出爐時，椰香撲鼻，食落口感煙靭，味道清甜...

溫水、高糖乾酵母、全雞蛋、蛋黃、糖、椰漿、木薯粉、[麵糊]

(意大利菜)托斯卡納三文魚Tuscan salmon

JessicaKitchen

奶香濃郁,魚肉鮮嫩的料理

三文魚柳、車厘茄、菠菜、蒜頭、牛油、忌廉、白酒、鹽、芝士、黑椒、鹽

【一鍋到底】咖哩魚丸粉絲

R.L. 料理研究室

買了咖哩塊不要只配白飯吃 其實換成麵食也非常搭唷!! 肉類就換成魚丸 吃剩的咖哩加一點水煮...

冬粉、洋蔥、鴻喜菇、魚丸、咖哩塊

豆豉醬蒸鷹鯧魚 影片

Danny Carmen

今次與大家分享這個 豆豉醬蒸鷹鯧魚， 自製豆豉醬配合鷹鯧魚滑滑的魚肉, 配搭天衣無縫, 而且更...

鷹鯧魚、豆豉、蒜頭、辣椒、蔥、芫茜、糖、蒸魚豉油、油

泡菜三文魚頭湯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一個魚頭起出魚鮫，魚鮫加入西京燒和味醂醬料醃一陣，焗成三文魚鮫，魚頭煲成泡菜魚頭湯，非常抵食。大...

三文魚頭、韓國泡菜、日本滑豆腐、京蔥、白蘿蔔、味噌

蘿蔔煮鯪魚球 Braised radish with mud carp balls

Janet家常小菜食譜

蘿蔔煮鯪魚球食譜做法介紹

白蘿蔔Radish、鯪魚肉Minced mud carp、油葱酥Fried shallot...

章魚蓮藕綠豆湯 影片

Chaomum Cooking

今天來煲蓮藕章魚綠豆湯，這款湯水可以補氣益血，健脾開胃，而且非常好喝，章魚的鹹香味非常濃郁，是我...

蓮藕、章魚乾、綠豆、豬骨、果皮、蜜棗、水

魚腥草蘋果青欖水 影片

廚娘的365日

魚腥草係一種天然既抗生素，有消炎既功效。如果不幸感染新冠或感冒，飲呢個湯水可以抒緩喉痛既不適，而...

清水、蘋果、青欖、魚腥草

【食定唔食】豉椒炒魷魚 Stir Fried Squid with Blak Bean and Chili Pepper #香港俗語 #其實係美食 #典故 影片

Cook1Cook

豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外，在粵語中又指被解僱，因為炒熟的魷魚捲起，好似以前打工仔執包袱時將...

魷魚 Squid、紅辣椒 Red chili pepper、青辣椒 Green chili...

【日式美食】照燒魷魚 Squid in Teriyaki Sauce #居酒屋 #自己煮 #和風 影片

Cook1Cook

朋友聚頭想食日本菜，通常都會去居酒屋，而照燒魷魚則是必叫的菜式，甜甜的照燒汁加上爽口的魷魚，實在...

魷魚 Squid、日式醬油 Japanese soy sauce、味醂 Mirin、料理酒...