蟹 食譜、做法 - 共435篇

排序

  • 免痴底滾瀉蒸蟹粥（附快速蒸綿綿粥方法）

    志在煮大全

    早一晚醃好啲米放入蒸爐蒸，煲粥唔怕滾瀉唔怕痴底，完全唔洗睇火，一小時就有鮮甜綿綿蟹粥食 更多分...

    蟹、白米 、水 、鹽麴 、油 、蔥段 、薑絲 、麻油 、胡椒粉 

  • [瑞士汁蟹柳燴烏冬]

    戀上味覺

    用水煮法來烹煮菜式，感覺清爽而不油膩，再用上瑞士汁，讓整碟烏冬味道帶甜而鮮，是一道簡易而美味之選...

    稻亭烏冬、娃娃菜

  • 草菇蟹肉羹

    蜜薯薯

    蟹無論點煮都好吃，因為為肉汁鮮甜無比，而菇菌類是配上做羹便鮮上鮮甜上加甜，吾信試試吧！

    花蟹拆肉、雞肶菇、草菇、薑蓉、水、雞油、胡椒粉、紹興酒、蓮藕粉

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  • 醬爆辣蟹 影片

    SamSamKitchen

    用干燒明蝦醬嚟煮蟹一樣掂... 好似我鍾意辣嘅再加d Tabasco辣椒汁... 哇... 唔駛...

    蟹（1斤+）、干燒明蝦醬、薑、水

  • 黑麻油蟹

    SamSamKitchen

    天氣冷來吃補... 黑麻油蟹既肥美又暖身！

    膏蟹、黑麻油、薑、鹽、酒、水

  • 蟹肉南瓜湯 - Crab Meat & Pumpkin soup

    John Rocha

    蟹肉南瓜湯是一道澳葡料理, 做法簡單, 而南瓜本身營養價值非常高, 對長者和小朋友絕對是good...

    蟹肉、洋蔥 切片、蒜頭 切片、牛油 (無味)、麵粉、黃姜粉、本地南瓜 切大粒、指天椒 (...

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  • 牛油椒鹽蟹 影片

    SamSamKitchen

    牛油夠香、椒鹽夠惹味、蟹夠鮮味... 絶配！

    蟹（一斤多）、生粉、牛油、蒜（茸）、味椒鹽

  • 長腳蟹節瓜粥

    蜜薯薯

    年尾派對，各大公司年夜飯，春節晚宴等等一個接一個，外出應酬多了，腸胃會有點吃不消。不如吃點粥品淨...

    白米、節瓜、長腳蟹棒、塩、薑粒、麻油、水

  • 涼拌青瓜蟹柳絲 오이게맛살무침

    韓國年糕媽愛煮菜

    不用十五分鐘就可完成簡易涼拌小菜，爽口青瓜和蟹柳絲當沙律或餸飯食都得。

    青瓜、蟹柳、日本麻油、韓國蘋果醋、糖、鹽、炒香芝麻

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  • 星洲胡椒蟹 影片

    我的C家廚房！Bon Appétit

    平常食蟹，離不開薑蔥炒，豉汁煮，蒜蓉粉絲蒸，又或者避風塘風味等。今次為大家介紹香氣撲鼻的「胡椒蟹...

    肉蟹(切件）、黑椒粒(礳碎)、白胡椒粒(礳碎)、牛油、乾蔥碎、蒜蓉、豆豉(壓成蓉）、糖、蠔...