蟹 食譜、做法 - 共432篇

醬爆辣蟹 影片

SamSamKitchen

用干燒明蝦醬嚟煮蟹一樣掂... 好似我鍾意辣嘅再加d Tabasco辣椒汁... 哇... 唔駛...

蟹（1斤+）、干燒明蝦醬、薑、水

黑麻油蟹

SamSamKitchen

天氣冷來吃補... 黑麻油蟹既肥美又暖身！

膏蟹、黑麻油、薑、鹽、酒、水

蟹肉南瓜湯 - Crab Meat & Pumpkin soup

John Rocha

蟹肉南瓜湯是一道澳葡料理, 做法簡單, 而南瓜本身營養價值非常高, 對長者和小朋友絕對是good...

蟹肉、洋蔥 切片、蒜頭 切片、牛油 (無味)、麵粉、黃姜粉、本地南瓜 切大粒、指天椒 (...

牛油椒鹽蟹 影片

SamSamKitchen

牛油夠香、椒鹽夠惹味、蟹夠鮮味... 絶配！

蟹（一斤多）、生粉、牛油、蒜（茸）、味椒鹽

長腳蟹節瓜粥

蜜薯薯

年尾派對，各大公司年夜飯，春節晚宴等等一個接一個，外出應酬多了，腸胃會有點吃不消。不如吃點粥品淨...

白米、節瓜、長腳蟹棒、塩、薑粒、麻油、水

涼拌青瓜蟹柳絲 오이게맛살무침

韓國年糕媽愛煮菜

不用十五分鐘就可完成簡易涼拌小菜，爽口青瓜和蟹柳絲當沙律或餸飯食都得。

青瓜、蟹柳、日本麻油、韓國蘋果醋、糖、鹽、炒香芝麻

星洲胡椒蟹 影片

我的C家廚房！Bon Appétit

平常食蟹，離不開薑蔥炒，豉汁煮，蒜蓉粉絲蒸，又或者避風塘風味等。今次為大家介紹香氣撲鼻的「胡椒蟹...

肉蟹(切件）、黑椒粒(礳碎)、白胡椒粒(礳碎)、牛油、乾蔥碎、蒜蓉、豆豉(壓成蓉）、糖、蠔...

勁勁多蟹籽沙律

志在煮大全

派對或西餐總會加上一個健康沙律！整沙律都幾頭痛，尤其有小朋友同吃嘅時候！呢個大人細路都鍾意嘅沙律...

青瓜、蟹柳 、蟹籽 、蛋黃醬 

韓式蟹柳蘑菇湯 게맛살 버섯국

韓國年糕媽愛煮菜

望落好像一般蛋花湯但是個湯底用了韓國鯷魚乾和昆布等材料煲出來的韓式高湯所以味道特別鮮甜。

韓國湯用鯷魚乾、大蒜、昆布、白蘿蔔、水、蟹柳、蘑菇、蛋、洋蔥、蔥、鹽/韓國湯用豉油

焗釀蟹蓋 影片

John Rocha

小時候, 家人總喜歡帶我到位於中環雪廠街1號的葡國會, 每次到葡國會我都會很喜歡吃焗釀蟹蓋這道菜...

蟹肉和海鮮、切碎洋蔥、黑木耳 (乾新的)、紅椒、黑橄欖或綠橄欖