媽B靚湯
人人話天氣熱食湯飯，我就天氣凍先黎食湯飯，呀妹食到熱辣辣成頭汗。今晚一煲過，超方便，有湯飲又有飯...
冬瓜、勝瓜、燒鴨、鯪魚肉、蝦滑、白飯、薑、冬菜
Zareen媽媽
木瓜有催乳功效的食物, 用其煲湯水，湯水很可口, 加上雞腳更富營養,配合花生眉豆，有健脾益胃,滋...
木瓜、花生眉豆、雞腳、瘦肉
John Rocha
大家在聖誕節期間會否有一些吃剩的火腿或燒火雞而不知如何處理? 還記得小時候, 每到聖誕節后, 媽...
洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、薯仔、燒火腿肉或雞肉、黑橄欖
瑪莉的料理世界
前兩天回娘家時
大姐煮了一大鍋的《老菜脯雞湯》
唏哩呼嚕整鍋湯都給喝完了
想著家裡正好...
雞半隻、老菜脯、新菜脯、白蘿蔔、水
May豬有請
非常經典的西式湯品，
自己動手在家做其實十分容易。
而且因爲用料新鮮，
絶對是吃得出的鮮味...
蘑菇、蒜蓉、乾葱、香芹、鹽、黑椒、橄欖油、高湯、忌廉、細葱
泰泰風
藍藍的蝶豆花紅翻天，想我7年前即開始介紹它的運用，如同泰國一樣，把它做成各種料理及飲品的染色，沒...
蝶豆藍花、糯米粉、酥炸綠豆仁、椰子絲
Zareen媽媽
出街飲龍蝦湯，一啲都唔平，龍蝦肉又少又未必好飲。自家製一定有品質保證先啦！
新鮮波士頓龍蝦、西芹、蘿蔔、洋蔥、蒜茸、蕃茄醬、牛油、橄欖油、煮龍蝦水、忌廉、白蘭地、香葉...
John Rocha
法式洋蔥湯是我非常喜愛的其中一款西湯, 全統做法是會加入酒. 我今次為各位介紹的做法不但沒有利用...
洋蔥、牛肉上湯、雞上湯、蒜頭、月桂葉
ReBearBear
今次呢個湯餸簡簡單單無難度，
九肚魚同雪菜粉絲原來係非常夾
喜歡食九肚魚gei朋友真係要試吓...
九肚魚、粉絲、雪菜、指天椒、清雞湯、清水、胡椒粉、魚露、麻油