鼎仔
中餐乙級 考試菜單《203 A-2 五柳鱸魚 》步驟教學
「傳說,杜甫家中清貧,一日杜甫邀請...
鱸魚、青椒、胡蘿蔔、紅辣椒、筍、乾木耳、蔥、嫩薑、鹽、黑醋、糖、味精、酒、香油、水、烹調用...
Elaine袁太廚房
入冰箱雪到凍一凍做成涼拌小食 , 而且毛豆甜甜 , 送酒真係相當一流呢 ......
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毛豆、八角、鹽、麻油、葉仔 (裝飾用可省略)、糖、黑胡椒碎、水、糖、麻油、黑胡椒碎
哈比芳
懷孕第一期的佳餚
懷孕初期,準媽媽多半因身體荷爾蒙的改變,胃口變得不好,營養也較易失衡。牛蒡...
牛蒡、熟白芝麻、醬油、香油、鹽、果糖
閒暇
超級好吃的蒜蓉麵包,只要十五分鐘立馬開吃,簡直是派對小食的佳品,好喜歡蒜香味啊!~~
法棍、蒜、黃油、幹羅勒碎、鹽、胡椒
閒暇
補肝益腎,溫中益氣的杞子雞湯,味道真的好正,比起外面買的還真不是差了一個級別。
雞、枸杞子、紅棗、料酒、薑、鹽、清水
ivyhui
蒸蛋確係有D小技巧。但我相信只要有恆心,總會成功的!
大蛋、肉碎、炸红葱片、青葱、生抽、豉油雞汁、麻油、熟水
Ccooking
奶香味很香,朋友都說好吃,下次再多做些,送人!\(^o^)/~
低粉、芝士、糖粉、鹽、淡奶油、蛋黃、黃油
Ccooking
百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。也可清心潤肺、安神定志,很適合被失眠困...
綠豆、百合、糖、清水
Ada Fong
第一次試用茄汁加ABC醬油炒飯真係冇得輸,又香又滑,另有一番風味。
白飯、蝦仁、紅黃椒、雞蛋、瘦肉、冬菇、洋蔥、菜心莖、蔥、ABC醬油茄汁、鹽、胡椒粉、橄欖油
Zareen媽媽
出色嘅餐前小食,不但可以點綴主菜,亦令三五知己嘅飯局生色不少。蕃茄沙沙,係好多時都會出現嘅餐前小...
車厘茄、乾蔥頭、北海道帶子、脆餅 Cracker、刁草、蕃荽、羅勒、百里香、黑胡椒、鹽、檸...