食譜、做法 - 共3172

排序
  • 麻辣烤魚(焗爐版)

    GaiaKitchen

    周不時北上食……麻辣烤魚,天氣又無啦啦轉涼,忽然間好想食又冇人陪,就自己亂整,又幾好味喔,夠惹味...

    魚、花椒、干辣椒、豆豉、豆辦醬、老干媽、姜、蔥、蒜、蔬菜(因應自己口味)

  • 韓式川燙魷魚

    金太太-茉莉花

    想品嘗原味魷魚, 就這樣做~! 沾上酸辣甜味醬(초고추장), 讓原味魷魚更精華美味喔~~

    新鮮的魷魚、料理酒、米醋、辣椒醬、水、白糖、米醋

  • 粟米魚柳【簡易家常菜】

    MrsPsKitchen

    粟米斑塊是香港的經典家常菜式,但不一定用石斑塊,用其他魚柳也很好吃!將魚塊炸至金黃酥脆,配甜甜的...

    魚柳、粟米蓉、雞蛋、白胡椒粉、雞蛋、鹽

  • 避風塘土魠魚(簡易版)

    Dale Chen

    土魠魚料理大多採用香煎.紅燒或酥炸,千千媽咪很喜歡吃避風塘炒蝦,也方便小朋友食用『避風塘土魠魚』...

    澎湖土魠魚

  • 樹子蒸虱目魚肚

    莞荽的娘

    作法超簡單,做便當菜也很方便!

    虱目魚肚、樹子(破布子)、薑絲、蔥絲或蔥末、醬油、米酒、樹子湯汁

  • 蕃茄洋蔥紅蘿蔔三文魚飯 - 13m+

    AnnieLee Lee

    洋蔥、蕃茄、三文魚…單看食材應該想像得到那陣飯香吧?喜歡又不嫌麻煩的話,最後可以煎一隻雞蛋,做成...

    BB米、蕃茄、洋蔥粒、紅蘿蔔粒、三文魚

  • 芝士三文魚小飯糰 - 12m+

    AnnieLee Lee

    和媽媽們談天,說起外出用膳,會預備什麼給小朋友吃呢。帶備暖壺的話,蕃茄牛肉、節瓜豬肉、南瓜肉碎等...

    三文魚、BB米、BB芝士

  • 甘筍秋葵三文魚西炒飯– 19m

    AnnieLee Lee

    其實西炒飯不一定用上雜豆和香腸吧,配合其他食材也應該同樣好吃,所以每次都就地取材,雪櫃有什麼便拿...

    洋蔥粒、甘筍粒、秋葵、三文魚、BB米、茄汁

  • 【上班族一分鐘搞定早餐】鮪魚蛋沙拉吐司

    樂樂的小資廚房

    對忙碌的上班族而言 三餐中最好解決的一餐就非早餐莫屬了 但有時會覺得外面的早餐店太油 或是吃膩了...

    雞蛋、沙拉醬、鮪魚罐頭、黑胡椒、玉米或洋蔥

  • 麻油魚片麵線

    老孫妮可

    用鯛魚取代雞肉,熱量減半,小火乾煸薑片,用小火泡熟的魚片,口感超滑嫰,起鍋前調味滴幾滴麻油和米酒...

    鯛魚片、老薑、枸杞、麻油、麵線、鹽、水、米酒