食譜、做法 - 共3904

排序
  • 冬陰功鮮蝦湯河

    小煮家

    人少少想煮簡單但有特式的食物, 不防試試煮冬陰功鮮蝦湯河粉。冬陰是指酸辣,功是蝦。今次小煮家只用...

    海蝦、草菇、河粉、香矛、檸檬葉、青檸、辣椒、冬陰功醬、雞湯、水、魚露、花奶、荽茜

  • 《清熱降膽固醇》牛蒡粟米冬菇湯

    Zareen媽媽

    牛蒡有獨特的味道,此湯水鮮甜清香,加入花菇味道更香濃,老幼合飲,常服有助預防糖尿病,高血壓病。 ...

    牛蒡、冬菇、杞子、粟米、紅蘿蔔、豬展

  • 拔絲湯圓

    SamSamKitchen

    另類嘅湯圓食法... 脆甜嘅口感你一定會鍾意!

    湯圓、水、砂糖

  • 【健脾·增強免疫力】茶樹菇姬松茸煲唐排湯

    文迪廚房

    茶樹菇, 有健脾、抗衰老、降低膽固醇之效 姬松茸 , 有增強人體免疫功能之效 , 及對肝、腎有...

    茶樹菇、姬松茸、淮山、紅棗、陳皮、唐排、水

  • 【烏髮補腎】何首烏杜仲烏豆湯

    文迪廚房

    有否被白髮困擾的煩惱? 如果你又不想過份依賴染髮劑的話。。。 這個湯水會幫到你⁠⁠⁠⁠ ...

    何首烏、杜仲、烏豆、紅棗、淮山、豬肉

  • cici甜品記錄: 紫薯芝麻湯圓

    cici小廚房

    聽日就是正月年十五元宵佳節,即中國情人節,傳統習俗要吃湯圓,取其‘團團圓圓’的意思。 紫...

    紫薯、糯米粉、芝麻餡、水

  • 【滋陰潤肺】鮮百合印度椰子烏雞湯

    kinseymama

    上次煲竹絲雞湯小小豬都好鐘意飲,加上係果欄買左幾粒靚靚印度椰子,所以今次就煲返個清熱止咳、滋陰潤...

    印度椰子、烏雞、鮮百合、瘦肉、果皮、蜜棗

  • 【化痰止咳】羅漢果西洋菜瘦肉湯

    kinseymama

    係街市見到啲靚靚西洋菜,又令我好想飲西洋菜湯,所以就買齊材料煲返一個化痰又止咳嘅羅漢果西洋菜瘦肉...

    西洋菜、羅漢果、南北杏、薑、瘦肉

  • 水晶湯圓

    安木白

    今年元宵,來點不一樣,來碗Q彈的透明水晶湯圓吧,很有趣的,呵呵~~^^。祝大家元宵節快樂!!! ...

    木薯粉、熱開水(沸水)、黑芝麻粉、糖粉、液態無鹽奶油、白巧克力、抹茶粉、草莓巧克力、紫心地...

  • 1 湯煮 2 (2) 甜辣水蜜桃咸豬手

    鐵朗

    好多時湯完湯的材料冇人問津 , 好浪費 ! 稍為加改少少配料便可做出多一個餸菜 , 既可節省時間...

    咸豬手、水蜜桃(細)、薑片切絲、蒜頭切粒、乾蔥切粒、辣椒碎、蔥粒、雞粉、蜜糖、黑椒、胡椒粉...