食譜、做法 - 共3168

排序
  • 冬菇肉餅銀魚臘腸煲仔飯

    LoveKellyKitchen

    涼涼地,今晚就整個美味煲仔飯食先!

    絞肉、冬菇 切粒、臘腸 切片、銀魚仔、蔥花、米、醃肉調味料:、生抽、老抽、糖、水、豆粉、油

  • 節瓜腐竹粟米紅衫魚湯

    Elaine袁太廚房

    魚湯我至愛用紅衫魚 , 魚尾同鯽魚煮湯 , 鯽魚就用來煲過好多次湯水 , 魚尾亦滾過幾次 , 咁...

    節瓜、紅衫魚、腐竹、粟米、薑片

  • 黑木耳焗鮪魚吐司.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這次分紹的「黑木耳焗鮪魚吐司」,主要係以香菇昆布黑菇醬為主題,搭配市售鮪魚罐頭,輔以金黃起司片來...

    土司、香菇昆布黑菇醬、起司片、黑胡椒粒、鮪魚罐頭

  • 吞拿魚芝士焗一口小蘑菇

    JanJankitchen

    平時如吃剩了少量嘅吞拿魚,可以嘗試製作這個10來分鐘的簡易小吃,輕鬆簡便,好味!更多食譜分享在:...

    小蘑菇8隻、罐頭吞拿魚、洋蔥粒少量、芝士碎、黑胡椒碎 各適量

  • 三文魚芝士醬

    成波之路

    媽媽突然想吃這個,但市售的三文魚醬普遍都偏鹹,味道也不太新鮮,不如自己動手做,很簡單! 歡迎到...

    三文魚骨腩、紅蔥頭、白酒、忌廉芝士、無鹽牛油、煙三文魚、檸檬皮屑、檸檬汁、乾香草 – 蒔蘿...

  • *明爐酸菜滾魚腩*

    姊妹交換食譜週記

    「明爐酸菜滾魚腩」-- 上一次用"上火碟" 整玉子豆腐,今次就煮呢個充滿鮮味既滾魚腩! 更詳細...

    鯇魚腩、酸菜、芹菜、蒜仔、蔥、芫茜葉、腐竹、芽菜、鯇魚醃料:、燒酒/ 紹興酒、鹽、胡椒粉

  • 麻辣烤魚(焗爐版)

    GaiaKitchen

    周不時北上食……麻辣烤魚,天氣又無啦啦轉涼,忽然間好想食又冇人陪,就自己亂整,又幾好味喔,夠惹味...

    魚、花椒、干辣椒、豆豉、豆辦醬、老干媽、姜、蔥、蒜、蔬菜(因應自己口味)

  • 韓式川燙魷魚

    金太太-茉莉花

    想品嘗原味魷魚, 就這樣做~! 沾上酸辣甜味醬(초고추장), 讓原味魷魚更精華美味喔~~

    新鮮的魷魚、料理酒、米醋、辣椒醬、水、白糖、米醋

  • 粟米魚柳【簡易家常菜】

    MrsPsKitchen

    粟米斑塊是香港的經典家常菜式,但不一定用石斑塊,用其他魚柳也很好吃!將魚塊炸至金黃酥脆,配甜甜的...

    魚柳、粟米蓉、雞蛋、白胡椒粉、雞蛋、鹽

  • 避風塘土魠魚(簡易版)

    Dale Chen

    土魠魚料理大多採用香煎.紅燒或酥炸,千千媽咪很喜歡吃避風塘炒蝦,也方便小朋友食用『避風塘土魠魚』...

    澎湖土魠魚