食譜、做法 - 共4685

排序
  • 吉列雞軟骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞囡至愛雞軟骨,雞軟骨烹調方法可以變化萬千,今次選用麵包糠做表面,口感更香脆。 請到我的fac...

    雞軟骨、鹽、糖、生抽、胡椒粉、生粉、麵包爆

  • 葡萄牙秘製醬汁焗雞脾 - Frango no forno com molho especial 影片

    John Rocha

    當我們想起在澳門吃的澳葡菜, 一定對非洲雞和葡國雞不會感到陌生. 但要知道如果你在葡萄牙, 餐廳...

    去骨雞上脾肉 ( 6塊 )、蒜頭 ( 3 粒 )、Paprika ( 1茶匙 )、熟蕃茄...

  • 【滋陰潤肺】鮮百合印度椰子烏雞湯

    kinseymama

    上次煲竹絲雞湯小小豬都好鐘意飲,加上係果欄買左幾粒靚靚印度椰子,所以今次就煲返個清熱止咳、滋陰潤...

    印度椰子、烏雞、鮮百合、瘦肉、果皮、蜜棗

  • 焗鹽麴雞翼

    文迪廚房

    雞翼用鹽麴醃過之後確實係鮮嫩多汁! FB page: 文迪廚房

    雞全翼、鹽麴、糖、胡椒粉、油

  • 乾咖哩雞髀

    文迪廚房

    簡單!易做!好味! FB page :文迪廚房

    雞腿、洋蔥、指天椒、乾咖哩醬、椰漿

  • (不用油) 椒鹽雞肉

    男人廚房

    利用單純的椒鹽調味,引導出雞肉的甜味和香氣,而且作法簡單又快速,是一道妳不能錯過的美味料理。 ...

    去骨雞腿肉、蒜末、青蔥、辣椒、胡椒鹽、米酒

  • 簡易鹹雞腿飯 影片

    SamSamKitchen

    雖然其貌不揚... 但係居然被評為今晚最好食嘅菜式... 真係唔可以睇少佢! 而最重要係.....

    雞腿、粗鹽、米

  • 1 湯煮 2 (1) 雞骨草雲芝湯

    鐵朗

    煲湯材料其他可以做另一個餸菜, 既可慳時間又可慳錢, 大家不妨嘗試,今次同大家分享一個1 湯煮2...

    豬手、雞殼、響螺、蜜棗、薑片

  • 芋香雞翅

    廚房女漢子Ritas

    鹹香鹹香的雞翅與外軟内鬆的芋頭加上精華醬汁,保證下飯!食材簡單、烹煮快速!加點青菜就是均衡的ㄧ餐...

    雞翅(含小雞腿)、芋頭半顆、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、蔥花、燙青菜(裝飾用)、調味料、鹽、白...

  • 栗子炆雞煲

    katiekitchen

    明天天氣又轉冷啦~~ 是時候吃熱呼呼的好味雞煲 加入了栗子 口感十足 鮮雞肉質嫩嫩 好好味呀 用...

    雞件半隻、栗子10-12粒、薑2-3片、乾蔥頭1粒、蒜頭2粒、蔥1束、芫荽少許、雞醃料: ...