咖喱 食譜、做法 - 共211篇

排序

  • 咖喱炸鸡块

    Karen Ling

    炸鸡块有很多种做法，我喜欢用不同调料做，用咖喱炸鸡块吃起来味道很香，內嫩外酥！

    去骨鸡腿肉、咖喱粉、蒜粉(garlic powder)、葱头仔汁、姜汁、盐、面粉、粟粉（玉...

  • 香茅咖喱花蟹

    卷一廚房

    秋天的蟹開始肥美當造。公蟹的蟹掩呈三角即是肉蟹,選擇有膏蟹蟹掩是呈半圓通常乸是, 反轉蟹肚便可分...

    花蟹 2隻、香茅 2支

  • 羅勒咖喱蛋包飯

    卷一廚房

    羅勒現在是意大利菜和南亞菜的重要原料。傳統的蛋包飯把蛋皮煎好再將飯倒入，並將飯給包起來, 盛盤後...

    蛋 3隻、咖喱粉 2湯匙、羅勒 2-4 片

  •

  • 咖喱蛋花三文魚

    卷一廚房

    咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起...

    三文魚尾 1條

  • 咖喱海鮮南瓜盅

    雲端小廚

    細細個的南瓜，除了煮排骨，用上少少辣的咖喱醬跟海鮮同煮，味道真的不錯哩 ~~

    南瓜、洋蔥、蝦肉、帶子、蜆肉、咖喱醬

  • 【惹味咖喱魚蛋牛栢葉】

    moonmoonkitchen

    現在乜都貴 以前5蚊串魚旦 而家都要8、9蚊先有交易 一串牛栢葉得2塊 要買10蚊 有...

    [材料]、牛栢葉、魚旦、蒜茸、乾葱茸、薑片、[調味料]、沙爹醬、甜麵醬、廖双記勁辣椒油、黃...

  •

  • 咖喱腸仔包

    mrssiuchu

    德國既名物, 除左咸豬手, 就係香腸啦! 當中比較特別就係咖喱腸 Currywurst啦~ 即係...

    白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、海鹽、糖、脫脂奶粉...

  • Masala 咖喱雞

    迷你黑洞

    忘了當天為何然間想弄咖喱，不過既然要做，就做特別一點的，所以就不選椰香味濃的新加坡咖喱或甜甜的日...

    雞脾、切粒蕃茄（連茄汁）、洋蔥、蒜頭、薑、咖喱醬、Garam Masala印度香料、紅椒粉...

  • [深夜食堂第2夜]隔夜的咖喱(有野的日式咖哩飯)

    aricia

    完全是用有野的秘方！！！

    日式咖哩塊、牛肉或豬肉或雞肉、小洋蔥的話、青色小辣椒、小胡蘿蔔、大蒜、黃油、黑朱古力、米飯...

  •

  • 泰式青咖喱蟹肉米粉

    蜜薯薯

    青咖喱不像黃、紅咖喱一樣濃味，適宜用來突出蟹的鮮味。再加上椰漿、淡奶，更加綿滑美味。 啜一啖...

    藍花蟹 / 三點蟹、青咖喱、椰漿、淡奶、九層塔、香茅、蒜粒、洋蔥、紅蔥頭、白胡椒粒、青紅椒...