食譜、做法 - 共3878

排序
  • 猴頭菇蓮子燉烏雞湯

    志在煮大全

    猴頭菇有助血液循環,降低膽固醇,提高免疫力,延緩衰老,加上烏雞有效防止骨質疏鬆及對女性週期貧血有...

    18cm round份、烏雞           、瘦肉 、猴頭菇 、蓮子、杞子、圓肉 、...

  • 蘋果雪耳百合湯

    MrsSat Cooking

    此湯有健脾胃補肺㬾,止咳等功效,很適合一家老少春季飲用。

    瘦肉、富士蘋果、雪耳、百合、蜜棗、陳皮(去釀)

  • 塔香黑白蒜黃金蜆湯【富陽黑蒜】

    豆豆

    冬天的氣候屬於多變化型態,來喝碗老祖宗傳下來的養生保肝法-在日(始祖)、韓、東南亞廣為流行,亦深...

    黃金蜆、白蒜頭、水、塩巴、九層塔、黑蒜頭

  • 蕃茄雜菜濃湯

    StarryTearoom

    超級寒冷的天氣,放工走到超市,買齊基本材料,花三十分鐘,便煮好一大煲熱騰騰的蕃茄雜菜濃湯。濃郁的...

    煙肉、洋蔥、薯仔、黃椒、蕃茄、蒜頭、莞茜、水、糖、黑椒

  • 南北杏豬尾菜乾湯 影片

    鐵朗

    想個老火湯煲得夠味,最少煲2’1/2小時,但不要超過 3小時,太耐會煲走應有營養,煲好後及最好焗...

    豬尾、菜乾、果皮、南杏、北杏、乾螺片、薑、蜜棗、鹽或雞粉

  • 栗子合桃蓮藕素湯

    兼職煮婦

    第一次煲素湯- 補血補腦清肝明目又補腎,最緊要補而不燥 #素湯 #齋湯 #無肉湯 ...

    紅蘿蔔、蓮藕、粟米、栗子、合桃、圓肉、杞子、蜜棗

  • 酸辣湯

    MrsPsKitchen

    自己在家做的酸辣湯絕對比出面的好吃,材料豐富,可自己調較酸辣度,酸辣開胃。做法超簡單,30分鐘內...

    冬菇、紅蘿蔔、黑木耳、竹荀、豬肉、豆腐、雞湯、生粉、雞蛋、黑醋/白醋、生抽、老抽、麻油、豆...

  • 薏米赤小豆湯

    SamSamKitchen

    雨水時節易積濕熱... 此湯可袪濕清熱、兼有美白功效!

    生薏米、熟薏米、赤小豆、水

  • 薯仔番茄紅菜頭湯

    janicescookbook

    紅菜頭係近年大熱嘅superfood, 今次試吓用黎煲湯, 估唔到又幾好飲喎! 湯入面仲有紅蘿蔔...

    新鮮紅菜頭、薯仔、番茄、紅蘿蔔、豬展

  • [黃耳淮山蓮子養顏湯] 影片

    戀上味覺

    黃耳色澤帶黃,有鮮香味,又稱桂花耳,是煮齋菜的上品材料。黃耳所含的膠質能潤肺養顏,配合淮山及蓮子...

    黃耳、紅蘿蔔、淮山、蓮子、百合、圓肉、茨實、瘦肉、清水