食譜、做法 - 共2286

排序
  • 勁勁芝士焗豬扒飯@馮太廚房

    馮太廚房

    又是一個下班時份下雨的黃昏,因著外子一個宗旨:盡量光顧小本經營的小店,我便冒著雨到菜市場購買今晚...

    豬扒、蕃茄、洋蒽、罐頭磨菇片、茄汁、Pizza Cheese、茄膏、蒜泥、糖、鹽、白飯或炒...

  • 【金不換炒豬頸肉】

    moonmoonkitchen

    金不換 一種泰國香草 在泰菜中不可缺少的材料 其香味濃烈 雖然它與羅勒同種 但味道稍為...

    豬頸肉、金不換、蒜茸、青檸、[醃料]、酒2茶匙,鹽1茶匙,胡椒粉適量、酒2茶匙,鹽1茶匙,...

  • 「酒香鹹豬肉」輕鬆做

    18食堂

    高粱酒的濃郁酒香,讓鹹豬肉更增添了層次感,從醃製,到料理,到保存,全部不藏私!新手也能做出廚師級...

    帶皮五花肉(厚度2.5cm)、金門高粱酒58度、黑胡椒粒、花椒粒、蒜末、鹽巴、細砂糖、白米...

  • 豬扒漢堡包~冷藏法_

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    高筋麵粉、黑麥粉、依士、水、奶、糖、鹽、牛油

  • 洋蔥豬扒

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    豬扒、洋蔥、醃料:、糖、生抽、麻油、生粉

  • 蜜味豬頸肉

    lulukitchen

    只需簡單3 STEPS,就可以炮製甜蜜蜜又爽口的蜜味豬頸肉! 適合配飯或做PARTY 小食 ^...

    豬頸肉、洋蔥、蜜糖、叉燒醬、生抽、麻油

  • 焗豬扒飯

    vlovecooking

    步驟多d, 功夫多d, 但係真係好好食~ 個炒飯一滴油都無落架, 食完都唔見碟底油淋淋, 無咁邪...

    豬扒、炒飯、蕃茄、青椒、洋蔥、白磨菇、蒜蓉、茄膏、豬扒醃料: (醃2個鐘)、生抽、麻油、酒...

  • 南乳蓮藕炆豬手

    H2_Cooking

    蓮藕當造, 配以南乳汁非常美味!!

    豬手、蓮藕、南乳、冰糖、薑片、蒜頭

  • 自家制豬筋骨 - 輕口味版

    GiGi

    平時, 為咗快啲有得食... 都只會揀啲好簡單既肉去整。呢味"豬筋骨"其實都唔花功夫, 可以試下...

    豬筋骨、燒汁、蠔油、砂糖、米酒, 鹽, 香草

  • 麵醬椰菜豆腿炒豬頸肉

    cici小廚房

    椰菜豆腿炒豬頸肉,夠晒經濟,啱晒幫大家慳荷包的餸菜,加埋韓國麵醬,就更開胃啦! 更多分享:...

    椰菜、豆腐乾、三文治火腿扒、豬頸肉、蒜蓉、醃料:、生抽、糖、生粉、麻油、胡椒粉、水 (後...